1、煮玉米最好是提前浸泡20-30分鐘 ， 再開用大火煮熟 。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素 ， 吃起來更香甜、有嚼勁 。
2、不同玉米的烹煮時間會有差異 ， 水開后 ， 甜玉米（明黃色的）和老玉米需要繼續煮8分鐘 ， 黏玉米（白色的）煮得久一些 ， 至少10分鐘 ， 不要過分強調煮開花 。煮熟之后把玉米夾出來 ， 放到漏網里瀝干水分 。因為長時間浸泡在水中 ， 玉米的味道會變淡 ， 口感也會下降 。
【煮玉米得多長時間啊 煮玉米得多長時間】
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