1、主料：豬脾150克、黨參15克、陳皮6克、粳米60克；調料：大蔥5克、姜3克、鹽3克、味精1克 。
2、將豬脾洗凈，切薄片 。
【豬蹄的家常做法大全 豬脾怎么做好吃又嫩】
3、蔥白、陳皮洗凈，切粒 。
4、生姜洗凈，切絲 。
5、黨參、粳米洗凈 。
6、把黨參、粳米放入鍋內，加清水適量，文火煮沸后下陳皮，再煮成粥，然后下豬脾、姜、蔥煮熟，調味即可 。
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