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西湖龍井藕粉為什么絲滑？ 純藕粉怎么喝好喝

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西湖龍井藕粉為什么絲滑？ 純藕粉怎么喝好喝

文章插圖
1、西湖龍井藕粉是怎么做的？
就如文中的西湖龍井藕粉就采用了現在市面上最新的ZN系列漿渣分離機來加工藕莖 ， 以便一次性完成新鮮藕莖的粗粉碎、細磨漿、漿渣分離三道工序 ， 利于重復利用漿液 ， 減少淀粉類產品在生產過程中產生的廢水 ， 大幅提高出粉率 。 最新的ZN系列漿渣分離機改變了原來手工生產淀粉時因氧化作用而導致淀粉色澤變差、變暗的現象 ， 被漿渣分離機粉碎的粉渣在顯微鏡下能夠呈現出難得的絲狀 。
【西湖龍井藕粉為什么絲滑？ 純藕粉怎么喝好喝】市售的藕粉大都需要倒入點溫水或冷開水 ， 將藕粉拌勻 ， 再倒入開水 。 怎樣才能讓沖泡藕粉變得更簡單一些呢？比如在藕粉上鋪一層椰絲或麥片 ， 然后就可以鋪小塊的水果 。 西湖藕粉歷史上曾作“貢粉”進入皇室 。 西湖藕粉因風味獨特 ， 營養豐富 ， 為藕粉中的翹楚 。 西湖藕粉沖泡后的藕粉晶瑩透明 ， 再加入杭產桂花 ， 口味清醇 ， 易于消化 ， 有生津開胃 ， 養血益氣的功效 ， 是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品 。
2、西湖龍井藕粉絲滑的原因
西湖龍井藕粉之所以絲滑 ， 主要原因是制作原料使用的機器：ZN系列榨漿分離機 。 這款機器能一次性完成新鮮藕莖的粗粉碎、細磨漿、漿渣分離三道工序 ， 減少淀粉類產品在生產過程中產生的廢水 ， 這就是西湖龍井藕粉絲滑的主要原因 。
隨著人們生活的水平不斷提高 ， 對于美食的追求越來越完美 ， 今天就給大家分享下西湖藕粉絲滑的原因！ZN系列的漿渣分離機可將新鮮的藕莖等薯類洗凈后送入粉碎機中 ， 而且能在額定的生產量中保證品量不過載 。

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