5、想吃油條不用出去買了， 自己在家就能做， 方法簡單， 一學就會
大家好， 我是一個北方的南方姑娘， 哈哈對于油條， 我從來都是喜歡吃酥酥脆脆的， 為了能自己在家也能吃到酥脆的油條我自己也研究過， 當然一開始肯定是以失敗告終， 但是這卻沒有擊退我愛吃的腳步， 經歷過多次的反復實驗， 最后我總結出來一個做法保證油條酥脆 。
您好， 很高興回答您的問題， 將酵母用溫水化開， 200克面粉中加入一小勺泡打粉， 一勺鹽， 打入一個雞蛋， 用筷子攪拌一下， 倒入酵母水， 再加適量清水攪成絮狀， 然后下手揉成光滑面團， 蓋上保鮮膜醒發兩倍大 。 將醒發好的面團放到案板上揉勻排氣， 搟成0.5厘米厚的片狀， 切成等寬的長條 。 上下兩段落在一起， 用筷子在面餅中心輕輕壓一下， 蓋上保鮮膜醒二十分鐘， 熱鍋倒油， 油溫燒制六成熱， 下入面胚， 炸制金黃， 蓬松即可！
相關經驗推薦
- 網上油條配方千千萬，但是真正的配方沒幾個，下面我把我自己的配方分享出來
- 自己在家做油條，一個小時就能做出好吃的油條
- 家庭炸油條、糖餅的做法 炸油條的面怎么和糖餅
- 教你在家自制健康美味的油條 小油條做法和配方全過程
- 油條怎么做好吃？ 油條怎么做好吃涼了也不會硬
- 自制酵母版油條，健康又美味，好吃也要限量
- 油條做發是怎么樣的？ 怎么炸出來的油條才能好吃
- 油條怎么做才好吃？ 油條怎么做才好吃又酥脆視頻
- 紅豆爆爆珠的做法 紅豆爆珠的家常做法
- 老照片：70年代五分錢二根油條，八分錢一碗酒糟團圓，一碗小餛飩