記得看過探索頻道有一期節目充分展示了廚房水槽、切菜板、臺面有多么容易滋生細菌， 最常見的就是大腸桿菌之類很惡心的東西， 很多細菌都很頑固， 一般的擦拭是不可能去除的， 節目上還介紹了一個簡單好用的清潔殺菌方法： 用1%的漂白水+99%的水稀釋后， 灌在一個小噴瓶里， 每隔一天， 就噴灑一次， 停留5分鐘， 再用干凈的濕毛巾擦拭表面， 菜板我一般用熱水再沖一遍， 豎著晾干， 能除去大部分的細菌 。
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