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普洱生茶好喝還是熟茶好喝

小知識好喝是茶還是通常熟茶普洱生

普洱生茶通常是黃綠色或墨綠色；熟茶則是紅褐色 ， 甚至是黑色 ， 這主要是受渥堆發酵程度的影響 ， 并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺 。 那么 ， 普洱生茶好喝還是熟茶好喝？怎么區分普洱生茶的生熟？下面 ， 和常識網一起了解一下關于普洱茶挑選的相關知識吧！
本文目錄
1、普洱生茶好喝還是熟茶好喝
2、怎么區分普洱生茶的生熟
3、普洱生茶不能和什么一起吃
4、喝普洱茶需要注意什么
5、哪些人適合喝普洱茶

普洱生茶好喝還是熟茶好喝

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普洱生茶好喝還是熟茶好喝
生茶會好喝一些 ， 熟茶的味道有點怪 。 普洱茶生熟的主要區別就是熟餅經過臥堆 ， 并適度發酵 ， 可以直接飲用 ， 茶餅呈現深黑色 ， 湯色呈紅褐色、湯色較紅亮 。
青餅 ， 也可以俗稱生餅 ， 是比較傳統的加工工藝 ， 當年的茶葉直接壓制成餅 ， 不經過人工發酵 ， 靠時間和歲月的流逝 ， 自然發酵 ， 一般5到10年的茶才好喝 。 湯色呈金黃色 ， 比較透亮 ， 生餅霸氣十足 ， 起到刮油的功效 ， 不建議餐前飲用 。 減肥效果好些 。

普洱生茶好喝還是熟茶好喝

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怎么區分普洱生茶的生熟
1、從口感區分
生茶的味道和綠茶很相似 ， 有苦澀味 。 熟茶的滋味是甘滑柔順 ， 綿甜爽口 ， 有明顯回甘 。
【普洱生茶好喝還是熟茶好喝】 2、從氣味上區分
生茶聞起來是茶葉本身的清香味 ， 熟茶則是一種特殊的陳香味 ， 若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點霉味 。
3、從茶湯顏色區分
生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色 。 熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色 ， 甚至到近似黑色 ， 如發酵不充分則還會有點淡黃色 。 生茶的陳茶隨著發酵程度的加深 ， 茶湯的黃色變淡 ， 紅色加深 ， 后變得紅濃明亮 ， 茶湯表面還會有油氣 。
4、從顏色上區分
生茶通常是黃綠色或墨綠色 。 熟茶則是紅褐色 ， 甚至是黑色 ， 這主要是受渥堆發酵程度的影響 ， 并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺 。 自然發酵的生茶則隨著發酵進行 ， 出現葉邊、茶梗發紅、發紫 ， 然后逐步變紅 ， 黃綠色逐步消失 ， 后變為板栗色或紅褐色 ， 并有油亮的感覺 。

普洱生茶好喝還是熟茶好喝

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普洱生茶不能和什么一起吃
1、藥
無論中藥還是西藥 ， 和普洱茶似乎天生就是相克的 ， 茶中的物質易與藥物中所含的元素發生化學反應而產生沉淀 ， 影響藥效 ， 所以吃藥期間禁止喝茶 ， 特別的茶氣很足的普洱茶 。
2、高蛋白質
茶中的酸性物質和蛋白質糅合在一起 ， 會減少腸道的蠕動 ， 使腸道里水分減少 ， 影響消化系統 ， 造成便秘 。 一般來說 ， 吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、雞蛋等 ， 3小時之內不要喝普洱茶比較好 。

普洱生茶好喝還是熟茶好喝

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喝普洱茶需要注意什么
1、剛生產的普洱茶不宜多喝 。
2、普洱茶宜溫飲 ， 不宜燙飲、冷飲;宜長飲 ， 不宜間斷;宜兼飲 ， 不宜偏飲;宜淡飲 ， 不宜濃飲 。
3、忌飲劣質茶或變質茶 ， 忌飲沖泡次數過多的普洱茶 ， 生茶慎用烹煮法 ， 熟茶可適當煮飲 。
4、忌飯前后大量飲普洱茶 。 普洱茶在飯后半小時飲用最佳 ， 若飲食過少 ， 普洱也不宜多喝 。

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