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1、不粘牙的花生糖做法技巧
主料：花生500克、白糖250克輔料：色拉油少許、水適量將花生倒入鍋里， 開小火慢炒， 不斷翻炒避免糊鍋， 炒至花生表皮顏色微黃盛出 。 把炒好的花生剝去表皮， 用搟面杖壓不能太碎 。 將花生倒入熬好的糖漿中， 快速攪拌使花生均勻沾裹上糖漿后關火， 花生粘上糖漿盛入準備好的容器中， 用鍋鏟或搟面杖壓制成型， 放置冷卻三分鐘， 最后將花生糖扣在砧板上， 趁著余溫用刀切成小塊即可裝盤食用 。 一道香酥甜脆的花生糖就做好了 。
【怎么做花生糖不粘牙？ 花生糖粘牙怎么補救】不粘牙的花生糖做法的圖文步驟1.花生炒脆， 去皮， 去不干凈也不要緊， 花生衣補血， 有營養 。 不粘牙的花生糖做法技巧粉碎過的芝麻， 身體好吸收， 沒有芝麻直接加500克花生一樣好吃 。
2、怎么做出香脆可口不沾牙的花生糖
要想作出香脆可口不沾牙的花生糖需要注意以下幾點 一：花生無水無油下鍋直至聽到噼啪聲且花生表皮出現紋路時出鍋放涼， 涼后脫皮并碾成顆粒狀 。
怎么做好吃不粘牙， 500克花生， 一個雞蛋， 四湯勺粉子， 三四兩白糖， 花生里面放上雞蛋和粉子， 打開它， 之后用油炸， 不能炸過那樣不好吃， 發黃一點， 把炸好的花生放一邊， 把油到出， 鍋里放點一小湯勺油把白糖放進去加一小勺水， 不要把糖熬過， 然后把炸好的花生到進去就反幾下快點到出來， 花生上粘上白糖冷涼一個一個的， 怎么吃都不粘牙， 我每年都做點吃，
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