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1、桶裝薯片和袋裝薯片的區(qū)別
袋裝薯片是用土豆切片 ， 再油炸而成 。 而桶裝薯片是土豆泥加淀粉混合而成 。
3 ， 在硬度方面 ， 桶裝薯片要比袋裝薯片好 ， 壓制的復(fù)合型桶裝薯片的厚度比較厚 ， 鮮切的袋裝薯片比較薄 。
2、桶裝薯片和袋裝薯片有何區(qū)別？
你這個問題有意思 ， 吃了這么多年的薯片還真沒上這上面想 ， 袋裝薯片和桶裝薯片的區(qū)別到底在哪呢 ， 為此我咨詢了在食品公司上班的朋友 ， 首先我們來說說袋裝薯片 ， 袋裝薯片是用土豆去皮切片經(jīng)過油炸而成 ， 調(diào)料是最后撒上去的 ， 仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)大小不一 ， 但口感很脆 ， 味道很香土豆味也濃 ， 保質(zhì)期也長一些 ， 而桶裝薯片是土豆蒸熟后用模具壓制成型 ， 調(diào)味料混合在里面 ， 然后再經(jīng)過油炸而成 ， 這樣做出來的薯片大小一致 ， 但口感不如袋裝的好
【桶裝薯片和袋裝薯片有何區(qū)別？為什么有人覺得桶裝的不如袋裝的好吃？】跟你講 ， 袋裝薯片你往里吹氣 ， 根本吹不動 ， 密封性非常好 ， 但是你往桶裝薯片里吹氣就不一定吹不動 ， 有的漏氣嚴(yán)重 ， 有的還算好 ， 桶裝薯片里會放干燥劑 ， 所以即使漏氣也不會有什么影響 ， 我個人認(rèn)為還是買袋裝薯片 ， 不信你可以自己嘗嘗 ， 袋裝薯片很脆 ， 口感非常好 ， 桶裝總是差那么一點(diǎn)點(diǎn) 。 這就是桶裝薯片和袋裝薯片有何區(qū)別 。
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