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1、第一次嘗試廣西米粉 ， 沒想到這么好吃!
到廣西米粉 ， 真的現(xiàn)在就想去岳父家吃 ， 在梧州很多地方都可以吃到螺絲粉和老友粉 。 那里的米粉要比廣州的更有嚼勁 ， 配菜更是多得可以自由選擇 。 有配廣西特色蘿卜酸 ， 還有最特色的酸通菜梗 ， 花生米 ， 酸筍 。
2、廣西有什么特色小吃？
雖然我不是廣西的 ， 但是我吃過廣西的螺螄粉 ， 那個味道不跟其他的海鮮一樣 ， 它有一種自身特有的味道 。 螺螄肉的鮮味 ， 韌勁 ， 真的回味無窮 ， 但就是不知道外面吃的這種螺螄肉處理的干不干凈 ， 畢竟螺螄里面寄有大量的寄生蟲 ， 衛(wèi)生不到位的話還是不要多吃為好！
桂林米粉 ， 廣西名氣最大的米粉了 ， 特色在于鹵水 ， 先干撈吃米再喝清湯 ， 很有味道 。 南寧老友粉 ， 南寧的特色小吃 ， 味道雜而不亂 ， 湯和配菜很好 。 玉林牛巴粉 ， 香甜的干牛巴配米粉 ， 玉林特有 ， 味甜 ， 涼拌回味無窮 。 蒸粉又名卷粉 ， 廣西廣東人的最愛 ， 早餐必備 ， 優(yōu)質(zhì)米漿經(jīng)蒸后卷起即成粉 ， 配上特制的醬料 ， 又嫩又滑 ， 大人小孩都愛吃 。 豬腳粉 ， 廣西欽州的最出名；炸酥皮的豬腳經(jīng)過鹵制后香糯多汁 ， 再配上鮮米粉 ， 越吃越想吃 。
3、都說廣西是米粉之都 ， 那廣西都有什么粉呢？
配料主要有酸筍、木耳、腐竹、時蔬、蔥花、豆腐包、鵪鶉蛋、鴨腳、鹵蛋等 。 老友粉也是我喜歡吃的粉 ， 老友粉主要為現(xiàn)煮 ， 先往鍋里放油 ， 再往里放新鮮豬肉、豬肝粉腸、西紅柿、酸筍等一起爆炒 ， 七成熟后再往里加入高湯 ， 等水一開 ， 在往里加粉 ， 水再開就可以出鍋了 ， 一碗鮮美的老友粉就這樣做成了！
我來回答《都說廣西是米粉之都 ， 那廣西都有什么粉呢》這個話題 。 據(jù)我所知柳州有螺絲粉、桂林有桂林米粉、合浦牛腩粉、北海有豬腳粉 ， 我去過的地方不多說不出大多的地方小吃 。 如果你有不同的答案 ， 歡迎在下方留言一起討論吧！
4、雞肉粉 ， 南寧最出名的粉 ， 酸筍 ， 豆豉 ， 黃皮醬 ， 有點看不懂的搭配
雞肉粉 ， 廣西里越南很近 ， 最近特別流行越南的雞肉粉 ， 經(jīng)過改良的雞肉粉 ， 清淡之余又很開胃酸爽 。 兔子我又為螺螄粉拍過一個美食視頻哦 ， 還沒有發(fā)布 ， 喜歡的朋友敬請期待喔！老友粉 ， 南寧最出名的粉 ， 酸筍 ， 豆豉 ， 辣醬 ， 黃皮醬 ， 有點看不懂的搭配 ， 卻成就了一碗美味 ， 酸辣濃郁的生滾湯 ， 搭配廣西特有的扁粉 ， 一日三餐 ， 不管什么時候吃都能得到大寫的滿足 。 想要了解更多酸粉的故事 ， 可以看看兔子我拍的酸粉美食視頻喲…
廣西米粉很多 ， 但是基本會分為扁的和圓的 ， 吃起來 ， 會分為湯粉 ， 干撈 ， 炒粉幾種 。 一般來說 ， 扁的比較順滑 ， 圓的比較彈Q；廣西本地人通常把扁的叫做“切粉” ， 圓的叫做“米粉”或者“扎粉” 。 手機沒電了 ， 寫不下去了 ， 歡迎你來廣西 ， 北部灣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)有無限機會和好吃的米粉歡迎你！
5、廣西三大米粉 ， 你吃過幾種？
廣西老友粉 ， 味道很濃郁的一種粉 。 廣西生榨粉 ， 是一種帶有特殊氣味的粉 ， 搭配各種配菜吃 ， 特別是紫蘇 ， 特別好吃 ， 不過第一次吃的話可能不太喜歡哦 ， 廣西螺螄粉 ， 可以順遍嘗嘗鴨腳煲哦 ， 廣西鴨腳真的超級好吃 ， 夏天去最好的選擇就是賓陽酸粉啦 ， 超級解暑的
【廣西米粉太多了，看看下面的米粉你都吃過沒有？】要說起廣西的粉 ， 那簡直是太多了 。 廣西人喜歡吃米粉 ， 一日三餐都可以吃粉解決 ， 除了晚餐若是不跟朋友家人吃飯 ， 一般也都是一碗粉解決 。 以上三種米粉可以說是廣西三大米粉 ， 但其實還有很多 ， 比如:蒲廟和武鳴的生榨米粉賓陽酸粉欽州豬腳粉南寧粉蟲防城港、陸川、平果的卷粉南寧粉蟲全州紅油米粉隆安粉利羅秀米粉融水濾粉羅成大頭粉玉林生料粉玉林和梧州的牛腩粉玉林牛巴粉北海海鮮粉貴港、橋圩鴨肉粉還有很多 ， 暫時想不出來了 。
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