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小知識

齊魯名宴—— 知味齋“魯商迎賓宴”
周村 ， 號稱“天下第一村” ， 有“旱碼頭”、“三齊重鎮”之美譽 。
山東知味齋公司成立于1987年 ， 坐落于山東省淄博市周村區 。 公司創建34年以來 ， 秉承“勤奮創業 ， 開拓創新 ， 團結奉獻 ， 敢為人先”的企業精神 ， 形成了以“魯商文化”為核心 ， 以“善誠智勤”為核心價值觀 ， 以“傳承魯商文化 ， 鑄造一流品牌 ， 打造百年企業”為企業愿景 ， 以“知風味、知情味、知品味”為三味文化 ， 以“尊禮和悅 ， 感動常在”為服務理念的獨具魯商特色的企業文化體系 。
2021年7月15日 ， 齊魯名宴知味齋“魯商迎賓宴”走進2021跨國公司領導人青島峰會 。 魯商迎賓宴 ， 依托淄博周村厚重的歷史文化底蘊和精湛的商埠菜技藝 ， 成為知味齋公司傳承弘揚魯菜文化事業的一張靚麗名片 ， 成為淄博這個城市的一張美食名片 。
周村商埠菜在烹調技法上擅長炸、炒、熘、爆、燒、扒、蒸、烤、拔絲、鍋塌、侉燉、煎燒等40多種 ， 整合菜品800余道 。 周村商埠菜兼容了中國八大菜系的飲食精華和烹飪技藝 ， 周村商埠菜是中國最早的融合菜 ， 也更是魯商精神“厚道、誠信、開放、包容”的真實體現 。
“有朋自遠方來 ， 不亦樂乎” 。 “魯商迎賓宴” ， 汲取“和合共生”的東方文明精髓 ， 融入知味齋深耕多年、傳承弘揚的美食精華 ， 將“知風味、知情味、知品味”的三味文化融入“魯商迎賓宴” ， 使商埠文化、美食文化與魯商文化得到融合與升華 。 和衷共濟 ， 四海之內 ， 猶如一家 ， 體現了厚道魯商待客之禮 ， 同時詮釋出了“厚道、誠信、開放、包容”的魯商精神 。
在希爾頓餐飲
暢享“色、香、味”
酒店配備210間裝修精致的客房 ， 房間均有落地窗 ， 采光充盈 。 所有房間配備空氣加濕器 ， 斯林百蘭床墊 ， 免費為住店客人提供24小時開放的設施齊備的健身房 ， 為您的商旅出行更添便利與活力 。 在后疫情時代新常態下 ， 淄博鼎成希爾頓花園酒店也使用了希爾頓集團與利潔時集團合作的Hilton CleanStay希爾頓清潔無憂住 ， 進一步守護賓客入住體驗 。 從預訂入住 ， 到退房離店 ， 酒店在前臺、電梯間、客房、餐廳、自助洗衣房和健身中心等全程深度清潔 ， 每一步無憂住 。
【淄博夜市小吃一條街 淄博cbd附近小吃一條街】淄博鼎成希爾頓花園酒店 ， 主打魯菜和粵菜 ， 圍繞“色、香、味”傳承和創新中華傳統美食精粹 。 希爾頓始終堅持以賓客需求為原點 ， 在餐飲服務上更遵循和滿足賓客的口味喜好 ， 進行菜品的設計和創新 。
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