臭魚罐頭叫啥名


臭魚罐頭叫啥名

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臭魚罐頭叫鯡魚罐頭 。鯡魚罐頭是瑞典傳統食物,將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品 。國際航班不允許攜帶這種罐頭,因氣壓的變化可能發生罐頭破裂,后果很嚴重,其臭味相當于納豆的300倍 。
鯡魚罐頭:
【臭魚罐頭叫啥名】在瑞典,每年8月的第3個星期四,人們會專門為品嘗鯡魚舉行派對,據說這時候是腌鯡魚味道最好的時候 。在溫暖而短暫的夏夜里,瑞典人在花園里擺好桌椅,然后把一道道鯡魚端上桌,大飽口福,飲酒歌唱 。人們往往就著土豆、洋蔥、酸奶油或是淡而無味的餅子吃鯡魚,細細咀嚼或大塊吞咽 。當然,口感濃烈的美酒也是人們開鯡魚派對必不可少的“潤喉劑” 。

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