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罐頭不可以微波爐加熱 。因罐頭是密閉容器,加熱時罐頭內的食品產生的熱量不能散發而導致壓力過大,容易引起爆炸 。且像鐵、鋁等金屬器皿,在微波爐中加熱時會與之產生電火花并反射微波,既損傷爐體又無法加熱食物 。
罐頭:
【罐頭可以微波爐加熱嗎】罐頭食品是一種特殊形式的食品保藏方法 。由于各類罐頭食品在室溫條件下能夠長期保存,便于攜帶、運輸和貯存,節省烹調手續,克服了食品品種供應的季節性和地區性限制,而備受消費者喜愛,尤其是能滿足野外勘探、遠洋航海、登山探險等艱苦條件下的特殊需要 。罐頭食品的種類很多,分類的方法也各不相同 。我國在1989年頒布了罐頭食品的分類標準,2006年又重新分類,增加了罐頭新品種 。標準中首先將罐藏食品按原料分成六大類,再將各大類按加工或調味方法的不同分成若干類 。
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