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小吃美食推薦合肥 合肥最好吃的美食小吃( 二 )

小知識


第5、 這些在合肥不得不吃的10種小吃！你吃過幾家？【小吃美食推薦合肥 合肥最好吃的美食小吃】 你還不知道來合肥吃什么？合肥特色小吃有哪些？今天挽挽就給大家整理了最新的合肥小吃攻略不僅是外地人來合肥要惡補的美食攻略 ， 更是合肥本地食客的炫耀資本 。 地址長江西路189號大洋百貨B1樓電話0551-65998091人均26元惹火面館惹火面館 ， 應該是挽挽常吃的一家面館了 ， 價格不高味道非常好 ， 挽挽每次去都會點一份干拌面 。 如果不吃辣的小伙伴 ， 推薦老北京炸醬面！感覺比奶茶這些都健康多了！地址淮河路步行街老鳳祥對面新安商城巷內電話17756589697人均13元回味鴨血粉絲湯挽挽個人覺得在合肥 ， 他家算是比較正宗的南京口味了！地址繁華大道12167號中環城購物中心1樓電話0551-65860727人均17元蓉李記要說在合肥挽挽最喜歡的店 ， 應該就是他家了 。 愛吃麻辣口味的小伙伴一定不能錯過這一家 。 來到他家一定要嘗嘗正宗的驢肉火燒 ， 餅皮酥脆 ， 驢肉肥瘦相間 ， 糯而不膩 。 合肥市著名小吃的名頭果然當之無愧 。 一定要記得加醬料和醋 ， 完全跟其他家不同的味道 ， 超級好吃！
第6、 舌尖上的美味：安徽合肥必吃的十一大特色美食 李鴻章雜燴是一道經典的安徽名菜 ， 得李鴻章親自賜名 。 芙蓉蛋卷是典型的合肥街頭小吃 ， 深受食客青睞 。 餅皮內包著面筋、豆芽等食材 ， 配以鹵蛋碎和香菜 ， 再加上紅油、蒜汁 ， 看著就讓人食指大動 。 桂花赤豆糊是合肥的特色小吃 ， 主要采用紅豆 ， 糖桂花和藕粉制成 。 臭鱖魚是徽菜的代表佳肴之一 ， 聞起來臭 ， 吃起來香 。 其口味偏辣 ， 口感滑嫩 ， 鮮美的肉質帶來豐富的營養 ， 既解饞又養生 ， 實為不可多得的佳肴 。 其含有豐富的蛋白質 ， 味道十分鮮美 ， 可以搭配烹制各種佳肴 。 合肥的老母雞湯以“健康、營養、美味”而聞名 ， 鮮美的湯汁入肚暖身降燥 。 在當地宴席上 ， 老母雞湯是一道壓軸菜 ， 已成為主人待客的一項禮儀 。 來到“中國淡水龍蝦之都”的合肥怎能不品熱辣的小龍蝦？吳山貢鵝是地道的合肥土特產之一 ， 深受當地人的喜愛 。 其采用“鹵”工藝制作 ， 料中含有多種中藥材 。 成品咸油發亮 ， 味道鮮美醇厚 。 獅子頭是合肥知名的街頭早點之一 ， 已有百年歷史 。
第7、 合肥巷子里竟然藏了11家神級小館 ， 沒有老合肥帶路根本找不到 今天是二十四節氣中的大暑雖然天氣炎熱 ， 但是也阻擋不了給大家推薦美食今天給大家搜羅了這11家神級小館有的深藏在胡同深處；有些地圖上都找不到的；有些低調至極 ， 從來不做宣傳；但他們的美味都是讓人無法拒絕的知味坊私房菜知味坊私房菜 ， 這家店在霸都小有名氣 ， 經常被一些美食大咖推薦 。 來這家的吃貨 ， 沒有幾個能抗拒肥腸的魅力 。 ▋人均12元▋地址現搬到梧桐坊3101-3103朝鮮冷面對 ， 就是這個店名 ， 神一樣存在的小館子 ， 合肥的吃貨幾乎沒有不知道的 。 雖然中間幾度易主 ， 但兜兜轉轉又重新回到原來主人的手里 ， 將久遠的小吃味道留給合肥人 。 20多年味道不變 ， 小有天依舊主打三黃雞及各類本土小吃 。 如今 ， 這里還加了些鍋仔和炒菜 ， 菜品豐富了不少 ， 一些老合肥人隔三差五就要來這里打打牙祭 。 不少去過的網友反饋說“是合肥唯一一家吃的最清淡最新鮮的一個面館了” 。
第8、 安徽合肥最受歡迎的十大民間美食 ， 好吃到你停不下來 在合肥十大名民間小吃里 ， 油炸獅子頭可以說是比較常見的一個小吃了 ， 它是一種經過油炸的面點 ， 吃起來脆脆的 ， 特別可口 ， 不過也不能夠多吃 ， 因為可能會上火 。 鮮肉麻球也是是合肥比較具有特色小吃 ， 主要就是用糯米面團包著豬肉餡 ， 然后再拿去油炸 。 它的顏色看起來棕黃 ， 外面圓圓的但是里面比較空 ， 吃起來外酥里嫩 ， 特別好吃 。 這個烤鴨也是一道比較傳統的菜色 ， 原本是宮里面的宴席美食 ， 選料相對來說比較嚴謹 ， 剛烤完的鴨子香氣撲鼻 ， 吃起來皮酥肉嫩 ， 特別值得一試 。 大麻餅也是合肥的一個傳統名點 ， 在國內也是比較出名的 。 烘糕也是合肥地區的一個傳統名點 ， 據說已經有八百多年的歷史了 ， 吃起來香酥可口 ， 而且還能夠起到潤肺的作用 ， 特別適合送人或者是待客 。 泥鰍掛面主要是由油炸好的泥鰍和掛面一起制作而成的 ， 是肥東縣的一個特產 ， 吃起來口感很是特別 。

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