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藍莓可以放冰箱保存嗎

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藍莓可以放冰箱保存嗎

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【藍莓可以放冰箱保存嗎】藍莓可以放冰箱保存 。冰箱的冷藏室、冷凍室 ， 都可用于保存藍莓 。若將藍莓放于冰箱冷藏室 ， 可保存3-5天 。若將藍莓放于冰箱冷凍室 ， 不但能保存3個月之久 ， 還能最大限度地保留藍莓的口感和香味 。
藍莓 ， 又名篤斯、黑豆樹、都柿、甸果、地果、龍果、蛤塘果、訥日蘇、吉厄特、吾格特等 ， 為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木 。原生于北美洲與東亞 ， 分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區 ， 生長于海拔900 ~ 2300 m的地區 。
藍莓果實中含有豐富的營養成分 ， 尤其富含花青素 ， 它不僅具有良好的營養保健作用 ， 還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能 。藍莓栽培最早的國家是美國 ， 但至今也不到百年的栽培史 。

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