1. 首頁 > 生活百科 > >

義烏東河肉餅和保定驢肉火燒哪個好吃？

小知識義烏肉餅驢肉火燒東河


義烏東河肉餅和保定驢肉火燒哪個好吃？

文章插圖
1、保定驢肉火燒沒吃過，但是義烏東河肉餅吃過，我談談義烏這道風味小吃
【義烏東河肉餅和保定驢肉火燒哪個好吃？】保定驢肉火燒沒吃過，但是義烏東河肉餅吃過，我談談義烏這道風味小吃 。 說起東河肉餅，義烏人無知不曉，在外省游子吃到東河肉餅，都能感受家鄉的味道 。 東河肉餅已有上百余年的歷史，始創于清朝嘉慶年間，用豬肉、鮮菜等制作而成 。 東河肉餅因義烏東河村而得名，它薄如蔥油餅，色澤光亮，呈現焦黃色，風味獨特，頗受義烏人的喜愛 。 而保定驢肉火燒也是當地的美食，也有深厚文化蘊含其中，據說肥而不膩，香脆酥軟 。
作為保定人，雖然沒有吃過義烏的“東河肉餅”，但是在回答中看到答友曬的圖片都流口水啊~東河肉餅始于清朝年間，驢肉火燒在明初就在民間流傳了哦~下面給大家介紹一下保定的名吃——驢肉火燒 。 保定正宗的驢肉火燒是將驢肉鹵制，然后加到脆香脆香的火燒中，趁熱一口吃下去！有機會到了保定來，一定不要錯過驢肉火燒！
2、在保定吃過哪些正宗的驢肉火燒？
沒吃過東河肉餅，但是驢肉火燒是真的不好吃 。 吃過不下40家的驢肉火燒沒有好吃的，但是河間的那種長方形的驢肉火燒還不錯 。 我覺得，西安的肉夾饃做的好的是真的不賴 。 在保定我一般吃豬頭肉的火燒 。
我是個吃貨，味道都很好不分上下，各有千秋，都很有名氣，首先說，義烏小吃的聞名一絕 東河肉餅東河肉餅以油而不膩、色澤光鮮聞名，是義烏小吃的一絕 。 這道面點小吃便是東河肉餅 。 據說，現在義烏最好吃的東河肉餅在化工路上 。 但是要說最正宗的還屬保定驢肉火燒！在保定，要想吃到正宗的驢肉火燒，無論是胡同拐角，還是裝修精美的店鋪，都能吃到 。

    相關經驗推薦