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我是六零末，也吃過醬油拌飯，而且覺得特別好吃

小知識小時候醬油辣醬拌飯


我是六零末，也吃過醬油拌飯，而且覺得特別好吃

文章插圖
1、小時候吃醬油拌飯是什么體驗？
題主你好 ， 小時候醬油我很少吃 ， 因為我們家不怎么吃醬油 。 但是辣醬拌飯倒是經常吃 ， 辣醬都是媽媽自己做的 ， 媽媽還在辣醬中加了大蒜末和生姜末 ， 還放了一些山胡椒在里面 。 我喜歡吃土豆 ， 通常把土豆和米飯攪碎 ， 再舀上辣醬一起攪拌均勻再吃 ， 美味得很 。 媽媽通常都會說：少放點辣醬 ， 吃多了會上火的 ， 我可管不了那么多還是一勺一勺的接著放 ， 吃得嘴巴紅紅的 ， 就是停不下來 。
70后應該很多人小時候應該沒有吃過醬油拌飯吧 ， 那時候的條件好像也不允許 ， 應該家庭好的才買醬油 ， 家庭不好的醬油是什么都不知道 ， 可能有吃過自己家做的辣椒醬拌飯 ， 現在大家條件好了 ， 也許不知道那時候人條件 ， 認為這都是很簡單的東西 。
2、你小時候吃過醬油炒飯嗎？
肯定吃過的呀 ， 不但吃過 ， 小時候是不可多得的美食呢！現在還記憶猶新～～現在的人們物質已經沒有那么匱乏了 ， 但是你如果來東北 ， 很多的快餐店 ， 小吃食檔 ， 還有飯店都有醬油炒飯供應 ， 我想就是源于那時的靈感吧！我也經常在家做：鍋熱——小火 ， 調入豬油 ， 放胡蘿卜丁 ， 煮過的青豆粒 ， 大青椒粒翻炒將熟時放入醬油（多放點）、鹽、米飯、再翻炒直到炒松散 ， 撒味精、蔥花就可出鍋 ， 一道新版的醬油炒飯也就告成了！
我敢說 ， 所有七零后的都吃過醬油拌飯 ， 辣醬拌飯 ， 除非你不吃醬油 ， 辣椒那就沒辦法了特別是小時候一放學 ， 那時候普遍沒什么油水 ， 餓的又快 ， 晚飯還沒好 ， 就一碗冷飯加點醬油 ， 扒拉扒拉幾口就干光了 ， 哈哈像我們在鄉下 ， 那時候醬油都很少買 ， 生活水品普遍差 ， 我們是湖南嘛 ， 最喜歡各種辣椒醬拌飯 ， 而且湖南辣椒醬做法又多像湖南有名的霉豆腐 ， 剁辣椒 ， 酸辣子等等 ， 隨便一種拌飯都特下飯 ， 最喜歡的還是霉豆腐拌飯也是辣醬的一種 ， 特
3、70后80后90后都吃過醬油拌飯嗎？
別說70后 ， 我們80后也有很多人經常醬油拌飯吃的 ， 不像現在生活水平提高了 ， 現在有肉也吃不了多少 ， 像我們以前想天天吃肉也是很難的
你好我是@阿媛阿博  ， 很高興回答你的問題 。 不管是70后80后90后 ， 我想應該都是吃過醬油拌飯吧 ， 我是90后 ， 小時候挑食家里做的菜不合口味就拿醬油拌飯 ， 不管是稀飯干飯都拌著吃 ， 對我來說比吃菜還美味 ， 長大后就沒怎么吃了 ， 更愿意吃菜 。
4、70后的你小時候吃過醬油飯嗎？
你的提問勾起了六零后、七零后、少數八零后的回憶 ， 想起了曾經的艱苦歲月 ， 過去的畫面在腦海中重現 ， 突然覺得那種簡單樸實的生活也是一種幸福 ， 沒什么好吃的美食 ， 一點醬就可以下幾碗飯 。 現在大家都能在超市買到各種拌飯醬 ， 再也找不到曾經的味道 ， 因為那是媽媽做的菜 ， 媽媽的味道 ， 最喜歡吃媽媽做的豆瓣醬、麥子醬 ， 煮一碗洋芋飯 ， 再上面淋入一點麥子醬 ， 簡直太美味了 ， 那是我一輩子吃的最美味的佳肴 。

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