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山竹透明原因有兩個，一是壞掉了，二是因溫度過低造成的 。山竹是易壞的水果，壞掉的山竹其果肉會呈現(xiàn)出透明的顏色，當(dāng)山竹的質(zhì)地變得軟爛，氣味發(fā)臭，那就代表山竹壞掉了 。由于山竹不耐凍，當(dāng)山竹經(jīng)低溫冷凍之后，其內(nèi)部的果肉就會受到影響，果肉會呈現(xiàn)透明的情況 。
挑選方法：
1、看果蒂顏色：挑選山竹時，要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮 。
2、捏一捏果殼：用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復(fù)，就說明是新鮮的 。
【山竹透明是怎么回事】3、數(shù)底部蒂瓣：通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，這個蒂瓣的片數(shù)是和果肉的片數(shù)一樣的，蒂瓣越多，就說明果肉片數(shù)越多，果肉的片數(shù)越多，果核就越小 。
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