受訪專家／中山大學附屬二院營養中心主治營養師 陳超剛 20多歲的時候 ， 你的身體處于最佳狀態；30多歲的時候 ， 你要開始抵抗衰老的侵襲；40多歲的時候 ， 你要應對即將來臨的絕經期……在不同的年齡段 ， 女人的身體會有不同的變化 ， 該怎樣保養才能讓身體保持最佳狀態呢？ 現代的都市人生活繁忙 ， 工作壓力大 ， 加上海鮮肉魚過多、飲食和生活沒有規律 ， 發生亞健康的現象越來越普遍 ， 以致不少女性只有30歲的年齡 ， 卻是40歲的身體 ， 50歲的骨骼 。 陳超剛指出 ， 要延緩衰老 ， 需要科學飲食和均衡營養 ， 在不同的階段有針對性地進行調理 。 20’s 20多歲 ， 身體正處于最佳狀態 ， 但你不能仗著青春 ， 肆意放縱 。 作息混亂、忽略三餐或過度飲食都可能導致以后的問題 。 陳醫生提醒 ， 年輕時就要把身體的基礎打好 。 這一階段你的事業正處于起步時期 ， 要非常拼搏 ， 你需要補充足夠的營養 ， 以應付繁重的工作 。 特別要以蛋白質的補充尤為主 ， 因為優質的蛋白質可以使身體更加健壯 。 優質蛋白質多集中在動物肉類、魚類中、雞蛋及大豆制品中 。 另外 ， 這個年齡段進入結婚孕育期 ， 補鐵尤為重要 。 動物肝臟、瘦肉以及綠葉蔬菜都含有豐富的鐵質 。 懷孕期還需補充葉酸 ， 可大大降低胎兒患上神經管畸形的可能性 。 人到了30歲以后 ， 鈣質開始流失 。 如果在30歲以前 ， 把鈣補足了 ， 骨頭里存足了鈣質 ， 那么到了30歲以后 ， 就不擔心鈣過快丟失 ， 可以預防中老年期的骨軟化、骨質疏松癥 。 牛奶是補鈣的最好食物 ， 養成每日喝1～2次牛奶或酸奶的習慣 ， 對于鈣質的補充尤為關鍵 。
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