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【米出蟲了還能吃不】大米中的淀粉含量高 ， 其次還含有較高的蛋白質 ， 如果大米中生蟲時間不是很久 ， 沒有出現發霉長斑是可以食用的 。因為米蟲主要是以水分和大米中的淀粉為食 ， 其蟲子本身沒有毒性 ， 煮大米前需把米中的米蟲用清水洗凈即可蒸煮 。
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