【吃完蝦可以吃葡萄嗎】
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吃完蝦可以吃葡萄，但要間隔30分鐘，最好是一個小時，才能吃葡萄 。除了蝦類，其他海產品也盡量不跟水果一起食用 。食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素Ｃ 。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素Ｃ時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命 。
吃蝦時的注意事項
１、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內則有泥腥味，影響食欲，所以應除掉 。
２、色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不買 。腐敗變質的蝦一定不能吃 。
３、蝦與部分水果同時吃時應注意，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，容易引起不適 。
４、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒，容易產生過多的尿酸 。吃海鮮時應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用 。
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