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不能 。火龍果的爛是我們肉眼可見的腐爛,所能看到的已經是成熟的菌群,大多數細菌只有在可以生殖之后才會顯色,且很多都是細菌的孢子的顏色,我們肉眼看不見的菌以及產生的毒素已經滲透到了果肉中,所以發現火龍果爛了就不要食用 。
【火龍果爛了一點,其余部分能吃嗎】許多青霉能產生展青霉素,主要生長在水果上 。展青霉素對人及動物均具有較強的毒性作用,展青霉素對呼吸有妨害作用 。攝人體內的展青霉素,通過細胞膜的透過性變化,使膜的物質移動發生異常,從而間接地引起生理呼吸異常 。還會引起動物的胃腸道功能紊亂和各種不同器官的水腫和出血 。
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