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麥旋風的勺子怎么用

旋風知識百科勺子


麥旋風的勺子怎么用

文章插圖
麥旋風的勺子，是在制作麥旋風的時候，插在攪拌機上攪拌用的 。打麥旋風時，先蓋蓋子，然后從容器倒餅干屑（容器口跟蓋子差不多大不會撒出來）然后再放入勺子進行攪拌 。勺子頂部的鉤也不是掛在攪拌機上的，是為了固定住勺子打的時候不會飛出來 。
自制麥旋風的做法：
１、鮮牛奶加入砂糖小火煮開 。
２、在加入黑巧克力煮至巧克力完全融化 。
３、開小火煮，一直到煮到巧克力和鮮奶，完全融和有粘稠感關火放涼備用 。
４、淡奶油打到８－９分發，將完全放涼的鮮奶巧克力倒入 。
５、充分的攪拌均勻即可倒入冰淇淋機攪拌至膨化狀態 。
６、拿出冰桶放入冷凍室一晚食用更加 。
７、沒冰淇淋機話，攪拌好奶油和鮮奶油巧克力倒入朔料盒子 。
【麥旋風的勺子怎么用】８、每半小時拿出攪拌一次，攪拌５－６次即可 。
９、建議攪拌的時候用手提打蛋器每次充分攪拌３－５分鐘 。
１０、攪拌三次就可以了 。
１１、吃的時候把奧利奧的夾心拿掉，餅干一部分壓成粉碎，一部分壓成小碎塊倒入冰淇淋攪拌均勻即可 。

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