第8、 首版成都米其林指南發布 你喜歡的餐廳上榜了嗎？ 來源四川日報-川觀新聞川觀新聞采訪人員雷倢趙澤宇1月6日 ， 米其林正式發布了首版成都米其林指南完整榜單 ， 包括1家二星餐廳 ， 8家一星餐廳和13家必比登推介餐廳 ， 以及特別獎項——米其林服務獎 。 自1900年創立以來 ， 米其林指南始終堅持初心與全球美食愛好者分享美好的飲食體驗 。 以全球統一的五大準則為標尺 ， 米其林指南專業的評審員團隊以求實、謹慎的態度評估本地餐飲品質 ， 同時也將地方飲食傳統與文化納入考量 。 成都首家二星餐廳面世2022年成都米其林指南榜單將第一個成都米其林二星授予玉芝蘭餐廳 。 而在首次入榜的米其林一星餐廳行列中 ， 川菜在多元層面的傳承和發展呈現出成都餐飲業肥沃土壤和勃勃生機 。 廚師以超過20道菜的定制套餐 ， 展現川菜的精巧細膩 。 2022成都米其林服務獎米其林評審員在成都深入考察餐廳和美食的同時 ， 不忘發掘和展現優秀餐飲人的專業風采 ， 并首次在成都頒出米其林服務獎 。 雷敏女士獲得了本次米其林服務獎 。 她來自同樣入選首版成都米其林指南的漾亞·雍雅合鮮餐廳 。 除以上獎項 ， 同時還有28家餐廳上榜米其林指南入選餐廳 。
第9、 成都十大特色美食 ， 看著都流口水吃起來更香 ， 夫妻肺片僅排第三？ 今天我們就來認識一下令人難忘的成都十大美食 。 本期根據特色美食歷史、公眾知名度 ， 網絡關注指數等情況 ， 并參考互聯網相關排行榜進行排行 ， 名單僅供參考 ， 如有疑問 ， 歡迎在末尾評論區批評指正 。 第十位賴湯圓它是正兒八經的四川傳統美食 ， 迄今為止已經存在了百余年 。 賴湯圓被評為四川省的中國十大地域代表性小吃 ， 也當選了最受成都人民歡迎的小吃之一 。 這道菜雖然看起來紅油一片 ， 但是香而不辣 ， 油而不膩 ， 廣受好評 ， 更是被評為四川省的中國十大名菜之一 。 第六位缽缽雞這道菜也算是成都的代表菜了 ， 流傳至今已經有了上百年的歷史 。 這也算是夢想成真了 ， 如今的四川龍抄手已經成為了一道特色美食 ， 入選中國地域十大名小吃 。 這道菜之所以叫夫妻肺片 ， 是因為它的創始人是一對夫妻 。 郭朝華 ， 張田政夫婦于上世紀三十年代創制而成 ， 當時因為其軟爛鮮香的口味被大眾喜愛 ， 一時間不知道這道菜叫什么名字 ， 最后干脆就起名夫妻肺片 。 清朝末年 ， 陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品 。 本期到這里就結束了 ， 這成都十大名菜 ， 把都看餓了 ， 老鐵們還有更多的成都名菜推薦嗎？
第10、 只知道去寬窄巷子？喝茶、擼串、泡吧 ， 這是成都最舒服的打開方式 一個在成都的朋友說“我真的不知道 ， 成都市區有什么好玩的 。 ”錦里和寬窄巷子都類似 ， 每個城市都會有這么一兩條代表性的商業街 ， 都是仿古的街道 ， 本地人幾乎不去 ， 外地游客第一次去 ， 會去打個卡的地方 。 后來每一次去成都 ， 再也沒有去過寬窄巷子 。 喝茶、擼串、泡吧 ， 這才是成都最舒服的打開方式選擇一人民公園鶴鳴茶社推薦原因順便把午飯一起吃了不能睡到自然醒的度假都是耍流氓 。 在成都人民公園內有一個享譽盛名的老茶館——鶴鳴茶社 ， 這是成都最老的傳統茶館之一 ， 迄今已近百歲 。 在這里 ， 你可以感受成都人喝茶擺龍門陣的場景 ， 感受成都慢生活 。 在鶴鳴茶社邊上 ， 有一家鐘水餃 ， 也是成都名小吃 。 大慈寺也叫古大圣慈寺 ， 距今已有1600多年 ， 公元622年玄奘年滿二十歲 ， 正式在此寺受具足戒 。 關鍵是 ， 大慈寺是免費參觀的 。 在大慈寺里 ， 有一家大慈寺茶館 ， 可以感受到獨一無二的寺院茶水 ， 享受這座繁華的都市背后那份老成都的記憶 。 致民路的馬路邊邊麻辣燙 ， 火爆異常 ， 門外排隊的人群 ， 就是對這家店的最好的印證 。 玉林西路的小酒館 ， 現今是成都必到的打卡地之一 。 選擇二九眼橋的井介酒吧推薦原因民謠好聽且下酒菜好吃九眼橋 ， 位于四川音樂學院附近 ， 是成都著名的酒吧一條街 。
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