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西柚偏酸,又稱為葡萄柚,其果肉的顏色為淡黃白或粉紅色,果粒飽滿多汁,帶有濃濃的果香氣,由于它含有的酸性成分較多,所以多數(shù)情況下口味是酸的 。
【西柚酸嗎】1、葡萄柚是蕓香科柑橘屬植物,小喬木,枝略披垂,無毛 。葉形與質(zhì)地與柚葉類似,但一般較小,翼葉也較狹且短,嫩葉的翼葉中脈被短細(xì)毛 。總狀花序,稀少或單花腋生;花萼無毛;花瓣比柚花的稍小 。果扁圓至圓球形,比柚小,果皮也較薄,果心充實(shí),綿質(zhì),果肉淡黃白或粉紅色,柔嫩,多汁,爽口,略有香氣,味偏酸,個(gè)別品種兼有苦及麻舌味;種子少或無,多胚 。果期10~11月 。
2、野生葡萄柚原產(chǎn)中美洲,約于1750年首先發(fā)現(xiàn)于南美巴巴多斯島,1880年引入美國,約1940年前后引入中國 。中國臺(tái)灣、廣東、福建、浙江、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南和云南等地均有引種栽培 。生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng),既適宜干旱的荒漠沙壤,又適于濕潤的亞熱帶氣候,耐寒亦耐貧瘠 。
3、葡萄柚又叫西柚、朱欒 。因掛果時(shí)果實(shí)密集,呈簇生狀,似葡萄成串垂吊,故稱葡萄柚 。系蕓香科柑橘亞科柑橘屬常綠喬木果樹 。它與柑、橘、橙有宗族關(guān)系,與柚有親近的血緣關(guān)系 。是四大柑橘類群(甜橙類、寬皮柑橘類、檸檬類、葡萄柚和柚類)之一,亦是西方發(fā)達(dá)國家上流社會(huì)最受青睞的飲料之一 。
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