文章插圖
20分鐘左右 。一般高壓鍋蒸的話15-20分鐘即可 。當然用電壓力鍋也是可以的 ， 保壓時間20-30分鐘即可 。注意的是在蒸之前最好把紅豆泡幾個小時 。
煮紅豆容易熟竅門：
【紅豆隔水蒸多久能熟】１、先將紅豆洗干凈 ， 然后放在涼水或溫水中浸泡一個晚上 ， 讓紅豆吸水充分漲發 ， 第二天再煮 。
２、煮紅豆之前 ， 將紅豆浸泡大約３０分鐘后再拿去煮 ， 大約需要十幾分鐘 。
３、紅豆先用冰水浸泡 ， 鍋倒入清水 ， 燒開后放入紅豆 ， 煮開后再加入適量冷水 ， 反復幾次 。
４、紅豆洗凈 ， 放入保鮮盒 ， 加入熱水 ， 蓋上蓋子 ， 放微波爐熱大約幾分鐘 ， 然后讓紅豆在保鮮盒內悶大概半個多小時 ， 再拿出來放鍋里煮 。
５、如果嫌浸泡太浪費時間 ， 那么就只能用懶人煮紅豆法 。用高壓鍋煮紅豆 ， 大火煮開后 ， 轉小火煮１５分鐘即可煮熟紅豆 。
相關經驗推薦
- 紅小豆能代替紅豆嗎
- 飲膳太醫：年夜飯怎么吃更養生？
- 怎樣蒸不爛子不會坨到一起
- 西蘭花可以蒸著吃嗎
- 蘿卜卷蒸多長時間能熟
- 蒸餃全燙面還是燙一半
- TOSHIBA 東芝微波爐 原裝進口 微蒸烤箱一體機家用變頻光波爐電烤箱 26L升水波爐1000瓦 ER-SD80CNW
- 小米怎么炒
- 蒸排骨，牛肉，蒸素菜，蒸魚等太多了
- 糯米粉加紅豆沙的簡單做法，你也試試吧！