楊樹葉除蟲法 米面生蟲后 ， 將米面移到干燥密封的容器內 ， 把剛采摘來的楊樹葉放入容器與米面一起密封 。 過四五天后 ， 打開貯藏容器可發(fā)現幼蟲和蟲卵均已殺死 ， 然后用簸箕或篩子將米面過濾后即可食用 。 冷凍除蟲法 放置時間較長的米面在夏季最易生蟲 ， 而冬季生蟲率較低 。 根據這種情況 ， 將過冬后存放的剩余米面 ， 分別裝入干凈的口袋里 ， 分期分批送入電冰箱的冷凍室內使其經歷24小時“寒冬”的折磨 。 如此處理后的米面 ， 在夏季到來后都不易生蟲 ， 大概是米蟲、面蟲抵擋不住“寒冬”的冷酷無情 ， 在萌芽中自滅了 。 陰涼通風法 將筷子插在生蟲的米面內 ， 待米面中表面的蟲子爬上后抽出除蟲 。 然后 ， 將米面鋪放在陰涼通風的地方 ， 米面深處的蟲子便會從溫度較高的米面中爬出來 。 這種方法簡單方便 ， 但除蟲時間較長 。 過籮過篩法 為了縮短除蟲時間 ， 將表面的蟲子除去后 ， 可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去；用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除 。 然后 ， 再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米面中的各類蟲子 。
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