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1、端午節我家最硬的菜
說到端午節就會讓人聯想到吃粽子、劃龍舟等，我們家由于種種原因一般情況下不包粽子，會去超市買點，但是我會做幾個可口的菜來招待家人 。 下面跟大家分享個羊肉湯的做法，首先將一整塊生羊肉放入清水中泡一上午，，中間可多換幾次水，這樣可去除羊肉中的膻味 。 切片狀和塊狀，再次放入鍋中燒開加鹽、胡椒粉、醋調味，大碗中放入蔥花，香菜盛入剛做好的羊肉湯即可上桌食用 。 加少許鹽，使肌肉收緊，吃起來有嚼勁 。
端午節我家最硬的菜～河南云臺山吃洛陽水席，開封灌湯包，鄭州羊肉燴面，不翻湯，白吉饃，羊肉湯，花生糕，新鄉燒雞，紅燜羊肉，羅鍋肉，郟縣豆腐菜 。 胡辣湯，長壽魚 。 水調歌頭云臺山才離郭亮村，又登云臺山 。 青龍茱萸峰疊彩，丹霞一線天 。 昨日“保姆女傭”，今朝美女天仙，珍惜得空閑 。 石璧漲晚霞，赤紅峽谷延 。 百家巖，林木蔥，奇花艷，霧繞峰壑間，云飄澗水前 。 身處人間仙境，情牽侄女高考，祝福默默念 。
2、端午節這天，媽媽提前一天就把粽子做好了
端午節這天，媽媽已經提前一天就把粽子做好了 。 作為東北人，我最愿意吃的就是肉粽了 。 這種帶著肉香油香的粽子特別的好吃，所以說等到端午節的時候，我早上一般是吃煮雞蛋，粽子，餛飩 。 然后我又買了我們當地的東北干豆腐，凍豆腐，午餐肉等一些配菜 。 我又到附近的那家最好的火鍋店兒買了兩盒麻醬 。 明天最硬的伙食就是涮鍋子啦，大家圍坐在一起，暖暖的親情伴著暖暖的味道，大家就過端午節了 。
剁椒魚頭大頭魚魚頭一個剁椒3兩蒜蓉姜料酒辣椒油豆豉鹽食用油蔥首先我們把魚頭清理干凈了然后砍對半拿鹽料酒腌制二十分鐘，這個時間我們把剁椒剁碎了姜切片蒜剁碎蔥切絲絲的豆豉洗干凈！然后魚頭裝碟把蒜蓉姜片豆豉剁椒食用油攪拌均勻撒在魚頭上面然后放入鍋里蒸二十分鐘后就可以出鍋最后撒上蔥花既可以開吃了！我們這邊端午節包灰水粽子的或者綠豆紅蘭粽子！各有千秋把每個地方都有不同的習俗！你們是這樣子做剁椒魚頭的 。
3、端午節，你家聚餐打算做什么硬菜？
端午節你家聚餐打算做什么硬菜？今年端午節，家人會聚在一起共渡節曰！母親提前一天以把粽子包好，還準備了皮蛋和咸鴨蛋 。 一家人其樂融融的圍在一起，吃著端午節大餐！媽媽的味道，家常的味道，家人的親情和快樂都融入在里面！所以節日當中，家人的聚餐是人生最幸福的事！祝愿所有朋友，端午節安康！
大米飯誰都會做楊楊就不介紹一筆代過，我們先在到市場去，去買麻椒6個、柿子椒6個茄子3個在買點新鮮的豬肉一斤半、韭菜一斤準備今天用的食材！把茄子放上面就行然后起火做鍋：開鍋十五分鐘左右即食；感謝邀請我是楊楊---喜歡我的就在評論區留言感謝關照！
4、爆炒羊羔肉這么做太好吃了一周做了好幾次
做成爆炒羊羔肉，在我們家基本每到過年過節都會做上一份回鍋肉和爆炒羊羔肉，才有過節的感覺，于是每到過年過節總會做上一份，回鍋肉我以前已經說過，這次我說的是爆炒羊羔肉，把這種百吃不厭爆炒羊羔肉分享給大家 。 2鍋里倒入 菜籽油，多倒一點，等油溫燒至7成熱，鍋里倒入腌制好的羊羔肉，炸至兩面金黃撈出 。
【端午節回家必備的幾道家常菜 端午節吃什么簡單的炒菜】端午節基本上每年都回家和家人一起過，這讓人倍感溫馨 。 聚會總與美食相伴，和家人一起吃粽子，吃團圓飯，約好友到家里聚聚，享受節假日帶來的歡樂 。 絲瓜煮熟后關火，加入鹽、雞精，撒點蔥花，加入鍋中就好了，很清香的口感，最喜歡喝的湯
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