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1、端午節臨近 , 又到了吃粽子的季節
端午節臨近將至 , 又到了一年一度的吃粽子的習俗 , 由于南北差異性 , 每個人的口味也都不太一樣 。 在大西北最常見的就是甜粽子 , 有紅棗的、蜜棗的、或者是豆沙的;南方的粽子種類就比較多了 , 除了甜粽子 , 南方的咸粽子比較多 , 有蛋黃的、咸肉的等 。
其實我從小是吃紅棗粽 , 白粽蘸糖吃 , 長大后我覺得可以接受肉粽的味道 , 今年包了三種感覺都跟喜歡 , 我主頁里有視頻分享 , 感興趣的可以去看看
2、端午節到了 , 粽子到底吃咸吃甜?
很高興能回答這個問題 , 我是美食領域創作者 , 端午節馬上到了 , 粽子到底吃咸吃甜?地域不同造就了南北方的飲食差異 , 咸甜之別由來已久 , 北方粽子多是甜粽子 , 糯米加紅棗幾乎是北方粽子的標配 , 頂多在加點紅豆 , 吃的時候沾著白糖吃 , 香甜軟糯 。 端午節是我國的傳統節日 , 包粽子吃粽子也是我們的傳統習俗 , 南北雖有咸甜之爭 , 也不過是網友們在節日期間的隨性斗嘴以及媒體商家的刻意炒作 , 當不得真 。
端午節吃什么粽子?吃甜口 , 還是吃咸口的粽子 , 其實這些都不重要 , 重要的是你生長在什么地方?我是個四川人 , 在我們那個小山村 , 大部分人是吃咸口粽子 , 而且放多多的肉那種 , 但是也有個別的人喜歡蘸糖吃 。
3、吃肉的還是素的?
【端午節馬上到了,粽子到底吃咸吃甜?這絕對又是一場激烈南北的咸甜之爭】端午的緣來端午在每年農歷五月初五 , 有賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風俗 。 所以在晉代 , 粽子就已經成為端午節家家戶戶桌上必備的一道美食 。 嘉興的五芳齋要說粽子品牌 , 最火的莫非五芳齋了 , 承接南北粽子 。 當然在嘉興當地也是有個粽子界的影視明星 , 還曾經上過享譽全球的《舌尖上的中國》 , 是南方咸粽的代表之一 。 在廣州 , 最為常見的就算廣式的咸肉蛋黃粽了 。
有些類似 , 都是南北方人因飲食差異引起的爭議 , 對于粽子來說:南咸北甜是個不爭的事實 , 當然還是會有個別有例外的朋友 。 說來也怪 , 吃豆腐腦的時候南北方人的習慣是南甜北咸 , 而對于粽子卻是南咸北甜 。 可見口味是隨著對某一食物的地域飲食習慣而變化的 。 不過 , 不管甜粽咸粽 , 只要好吃就是好粽 , 好吃不如愛吃 。 吃肉的還是素的?
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