將洋蔥一分為二豎切開 ， 用叉子插起半個洋蔥 ， 趁烤箱、微波爐還熱的時候 ， 拿洋蔥用力擦烤架、微波爐內壁 ， 可以去除污物 ， 保持其清潔 ， 而且氣味不會影響食物口感 。 另外 ， 擦玻璃家具時 ， 可先把洋蔥去皮切成兩半 ， 用其切口摩擦玻璃 ， 趁洋蔥的汁液還未干時 ， 再迅速用干布擦拭 ， 這樣擦后的玻璃干凈明亮 ， 既省水 ， 又可少用清潔劑 。
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