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常州麻餅是江蘇省的一種特色糕點 。 看起來有點像酥餅 ， 金黃色 ， 表面有一層芝麻 。 咬一口皮薄而脆 ， 層次分明 。 越嚼越香 。 常州麻餅還被中國旅游協會評為“中國金牌旅游小吃” 。
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龍蟹黃湯餃是江蘇省南京市的傳統名吃 。 早在明清時期就非常有名 。 龍蟹黃湯包是用長江中的大閘蟹熬制的蟹黃油做的餡料 。 準備好的湯一樣稀
常州胤祀面是江蘇常州的著名小吃 ， 也是江蘇省十大名點之一 。 之所以叫銀絲面 ， 是因為做面條時在面粉中加入了蛋清 ， 所以煮出來的面條潔白如銀 ， 切出來的面條細如發絲 ， 故名銀絲面 。 口感堅韌 ， 絲滑爽口 ， 湯汁鮮美 ， 是很多食客公認的好面 。
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