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1、舌尖上的潮汕——潮州春卷春卷
俗話說食在潮汕 ， 作為一個土生土長的潮汕人 ， 吃過的小吃不計其數 。 對我來說就沒不好吃的 ， 最好吃要數豬腸脹糯米了 。 洗干凈的豬大腸灌入糯米和香菇、蝦米、蓮子、豬肉等配料后 ， 上鍋煮熟或蒸熟 ， 吃之前再煎一下 ， 切片后撒上花生碎 ， 澆上糖漿 ， 簡直人間美味 。 微脆的外皮 ， 香軟的糯米 ， 甜甜的醬汁 ， 一口咬下去 ， 口齒留香 ， 叫人欲罷不能
我國廣東的潮汕地區 ， 其小吃美食極具風味特色 ， 接下來我就為大家介紹幾個我認為十分美味可口的潮汕小吃 。 潮州春卷春卷是潮汕小吃中極富盛名的美食之一 。 成食后的鴨母捻皮薄滑爽 ， 吃起來口感清甜可口 ， 既是一種美味享受 ， 又富含營養價值 ， 老少皆宜 ， 是潮汕小吃中一道不可多得的美味 ， 十分值得一嘗 。
2、潮汕小吃有多少？
好多好多啊 ， 有牛肉丸 ， 牛雜粿條 ， 沙茶粿 ， 蠔烙 ， 菜頭粿 ， 無米粿 ， 紅粿 ， 鼠曲粿 ， 梔粿 ， 草粿 ， 糕粿 ， 甘同粿 ， 芋粿 ， 麥粿 ， 樸仔粿 ， 油粿 ， 魚餃 ， 春卷 ， 咸水粿……圖片放不上去了
【潮汕小吃美食 潮汕小吃美食視頻做法】也許這與潮汕小吃的產品化程度較低有關 ， 許多小吃出了潮汕往往不夠正宗 。 樸枳粿是清明時節必備的傳統糕點 ， 也是潮汕人民的傳統美食 ， 清明節 ， 遠在異鄉、海外的潮汕鄉親回鄉掃墓時都會奉上樸枳粿 ， 這是潮汕緬懷先人的特有方式 。 橄欖這一“果中之珍” ， 在潮汕美食中的地位相當高 ， 無論是做為迎客小吃 ， 還是神臺上的貢品 ， 或者作為禮品走訪親朋好友 ， 都有它的存在 。
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