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為什么高鐵上的盒飯、零食這么貴？

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為什么高鐵上的盒飯、零食這么貴？

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1、為什么高鐵上飯和零食價格昂貴？
這個可以有答案:首先鐵路壟斷經營也可以這么說，但沒有其他辦法，保障旅客飲食衛生第一，再就是各方利益 。 現在這個社會不是一個部門總包，有配餐地方送來再由鐵路出售給旅客，零食也是一樣，層層利益才形成這樣的物價 。 最后要說的是旅客自帶食品為好，免得破費又覺得貴！
我想這個問題可以分為兩點：第一，據我了解，高鐵上的飯和零食并不是由鐵路局（簡稱甲）自己生產或購買出售，而是承包給專門的一個服務單位，簡稱乙 。 乙承包了在高鐵列車上的食品售賣權，相應地交給甲承包費用 。 然而受列車的特殊限制，這個承包費相對比較昂貴 。 這兩點因素導致了高鐵上飯和零食的價格昂貴 。
2、為什么高鐵上吃飯很貴？
高鐵上吃飯很貴，表面看是特殊環境，運輸成本，人工成丕增加造成 。 而實際上是高鐵管理沿襲舊的鐵路管理體制造成 。 隨著國民經濟水平的提高和高鐵的普及和發展，國家相關部門應該做必要的調整 。 那是因為飛機上吃飯的成本已經計入飛機票價內而高鐵則沒有 。 對的，高鐵安全其實也和飛機是一樣的，在時速幾百公里的狀態下任何一點閃失對旅客都是災難性的 。 所以，高鐵用餐管理改革勢在必行，旅客完全可以憑各自的票面旅程長短自選用餐 。
因為高鐵上的食堂，與廚房和廚師和營業人員，還有蔬菜庫都占用了乘客位置，這就無形之中增加了運輸成本，變成了高速飛奔的的飯館，所消耗的能量最后是顧客買單，這是客觀的一面 。 另一面就是高鐵飯館經營者人為的抬高價格，再加上飯菜上減量克扣，反正此列車食堂獨此一家，蝎子的獨一份，再說餓肚子的滋味并不那么好受，所以食客挨宰也認了 。
3、高鐵上的盒飯為什么這么貴？
我坐過一次高鐵，吃過一次50元的套餐盒飯，菜是西紅柿炒雞蛋、炒耦片、香干肉絲與紅燒肉，味道還不錯，吃的也能飽 。 很多坐過高鐵的人都會說，高鐵上的盒飯真貴，而且也不太好吃 。 高鐵上盒飯有好幾種套餐，30元、40元、50元、60元等，傳說中也有15元的盒飯，但是經常缺貨 。 那么高鐵上的飯和零食為什么會那么貴呢？綜合上面幾點原因，盒飯賣這么貴是需要的，只是希望在貴的同時，能夠味道好一點 。
【為什么高鐵上的盒飯、零食這么貴？】然而，高鐵上的盒飯、零食價格卻非常貴，這讓好多旅客寧可挨餓也不想被宰！還有一網友爆料，高鐵上的蘿卜牛腩套餐售價30元，這份套餐凈含量約650克，包括蘿卜炒雞丁、胡蘿卜牛腩、玉米粒及米飯等 。 現在高鐵上盒飯一般都在30-60元之間，真的太高了 。 其實，很早前中國鐵路總公司明確規定：列車上的2元飲用水、15元盒飯不能斷供 。 然而，高鐵上低于30元的盒飯卻少之又少 。 為什么高鐵上的食物這么貴呢？

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