【怎么做酸辣粉?】
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１、將粉條剪成小段，用圓土豆粉條 。
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２、用溫水泡軟 。
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３、花生放在冷油中，小火炒熟 。
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４、炒好后將花生撈出晾涼 。
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５、姜蒜切沫 。
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６、花豆炸熟晾涼 。
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７、將紅油，花椒油，姜蒜末，陳醋，糖放在碗里調成汁 。
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８、將鍋中加水，放濃湯寶煮開 。
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９、下入粉條煮熟 。
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１０、香菜紅椒切碎 。
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１１、煮好的粉條放在碗中 。
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１２、將清菜煮熟放在粉條上 。
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１３、加入調料汁 。
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１４、淋上濃湯 。
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１５、加上黃豆，花生，香菜，紅椒即可 。
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