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曲靖有哪些好吃的？ 曲靖有哪些好吃的小吃

小知識名氣曲靖出名蒸餌絲

1、到了曲靖必須吃吃一碗當地最出名的蒸餌絲
【曲靖有哪些好吃的？ 曲靖有哪些好吃的小吃】到了曲靖必須吃吃一碗當地最出名的蒸餌絲 ， 我給大家推薦的是位于曲靖市麒麟區一家口碑和味道都非常好的拽老漢蒸餌絲店 ， 當時我去曲靖時就專門跑去找這家店 ， 雖然這家店面很簡樸 ， 但是這并不影響絡繹不絕的外地旅客前來品嘗 ， 他家的餌絲味道好 ， 份量足 ， 價格便宜 ， 將肉末榨菜 ， 蔥花 ， 酸菜等全部拌在一起 ， 加上餌絲的嚼勁很好 ， 簡直完美 ， 大家有機會都可能去品嘗下 ， 絕對不虛此行 。
蒸餌絲那是曲靖的一張名片 ， 好多外地人來曲靖都會嘗一嘗的 ， 但是現在曲靖的蒸餌絲感覺沒靈魂了 。 好些外地人慕名來曲靖吃了也說不怎么滴！更不要說我們這些老曲靖了 ， 再也沒有以前的那種味道了 。 在后來的鈺樹莊 ， 大富貴 ， 也還是繼承了曲靖餌絲的精髓 ， 也輝煌過一段時間 ， 現在也是沒那種口味了 。 還有前北路的蓮花小吃 ， 勝峰的雪蓮花 。
2、曲靖名小吃餌絲
評論里的真呢是在介紹嗎？吵架的不說了 ， 還有貶低的 ， 介紹鹵面的 ， 米線的 ， 別人問的是蒸餌絲 ， 讓我來吧 。 目前最多的最常聽說的餌絲：老三 ， 老街 ， 靖晨園 ， 北穎園 ， 大富貴 。
講真的 ， 在曲靖小吃中 ， 餌絲的確好吃 ， 但吃多了不好消化 ， 偶爾吃一次感覺很好 ， 天天吃就耐不住了 。 吃餌絲甜醬油一定不能少 ， 當然不愛吃的也可以不放 。 總之 ， 餌絲可以作為曲靖名小吃代表 ， 但不宜經常吃 。 看見一網友打擊餌絲 ， 說沒陸良米線好吃 ， 其實陸良米線在曲靖沒一家做得好的 ， 必須去陸良吃黃金娣才正宗 ， 關鍵是肉帽特別香 。
3、曲靖最出名的蒸餌絲店是哪家？
你好 ， 相信很多人都知道 ， 曲靖的蒸餌絲非常的出名 ， 不僅歷史悠久、味道獨特 ， 而且歷史悠久 ， 從上個世紀的八十年代發展到現在 ， 蒸餌絲根據人們的口味發展得越來越豐富 ， 也越來越獨特、越來越好吃了 。 作為蒸餌絲的發源地 ， 來到曲靖 ， 絕對要來上一碗蒸餌絲 ， 才真的爽 。 既然問題是曲靖最出名的蒸餌絲店是哪家？
不請自來 ， 作為一個土曲靖 ， 非常愛吃蒸餌絲 。 這種食物可能是曲靖獨有 ， 炸醬香濃 ， 燙韭菜提鮮 ， 甜醬油讓每一根餌絲都油亮紅潤 ， 并且可以讓每一種味道都均勻的附著在餌絲之前上 ， 所以吃蒸餌絲的時候千萬不要強調店家不要放甜醬油 ， 蒸餌絲、鹵米線如果沒有甜醬油就失去了它的靈魂 。 作為一種以大米為原料的食物 ， 在曲靖這個城市大街小巷隨處可見 。
4、舌尖上的曲靖之蒸餌絲
為了滿足吃貨們的味蕾 ， 今天就詳細介紹一下餌絲 。 曲靖市在云南省是排名第二大城市 ， 綠化是搞得最好的城市 ， 曲靖物產豐富 ， 也是旅游圣地之一 。 餌絲的主要吃法和云南的另一特色小吃米線相似 ， 只是二者口感存在差異 。 曲靖蒸餌絲的由來 。 在當時的曲靖市學院街口有一家餐館 ， 名叫北穎源 ， 店面不大 ， 但是因為該店的主要小吃_———蒸餌絲 ， 制作非常精細 ， 風味十分獨特 ， 所以天天顧客盈門 ， 名聲遠播 。 從此蒸餌絲便被曲靖人民所深深喜愛 。
蒸餌絲是曲靖的特色小吃 ， 去過曲靖的朋友 ， 必定要吃一碗熱氣騰騰的蒸餌絲 。 如不吃似乎感覺就像沒去過曲靖一樣 ， 丟魂落魄似的 。 正宗的曲靖蒸餌絲 ， 在入蒸之前要澆上很好的菜籽油 ， 然后再均勻抹開 ， 一絲一絲地分開 。 一碗最正宗的曲靖蒸餌絲就做成了 ， 再配上一碗飄著蔥花香味的大骨湯 ， 那才叫一個美啊！對于一個外地人來說分不開好壞 ， 只要在曲靖是開蒸餌絲店的 ， 哪家都好吃 。

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