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1、開花紅糖饅頭這樣做色香味俱全令人欲罷不能
黑米， 牛奶， 紅薯， 黑芝麻， 椰香或者粥都可以做， 太多了各種蔬菜泥、雜糧都行的！然后加入黃油， 用長條式撕拉的手法揉面， 此分量的話一般六七分鐘就能揉好， 揉好的面團用搟面杖搟成長方形， 由外向內卷起來， 收口， 整形、切成大小一樣的面團， 放入蒸屜， 發酵至手拿起面團感覺輕輕的， 我這種方法適合懶人、不過我做饅頭基本都是一發、發好的饅頭水開上鍋蒸15分鐘， 熄火， 燜五分鐘在打開就可以享用了！
【開花紅糖饅頭，蓬松暄軟，不塌餡不回縮，香甜可口，甜而不膩】饅頭里加入紅糖， 做成紅糖饅頭， 只是做了一些改變， 不論是口味還是營養， 卻增加了很多 。 所以今天就來分享這款“開花紅糖饅頭”的做法， 不用小蘇打或者泡打粉， 也能做出個個開出花的紅糖饅頭 。 紅糖饅頭的特點:蓬松暄軟， 不塌陷不回縮， 飽滿圓潤， 香甜可口， 甜而不膩， 有著濃郁的焦糖香氣 。 制作“開花紅糖饅頭”， 所需注意的問題有如下幾點 。
2、無添加健康紫薯嗆面饅頭
在這里我把我最喜愛的一種口味的饅頭推薦給你， 就是前面說過的可以用手撕著吃的饅頭， 希望你也一樣喜歡無添加健康紫薯嗆面饅頭1：普通面粉280克2：紫薯粉20克3：水140-160克4：酵母3克5：白砂糖20克6：嗆面用面粉50克制作過程1：水+酵母混合攪勻， 靜置片刻 。
不如把紫薯做成紫色的小花包， 紫薯和面做皮， 紫薯泥加蜂蜜牛奶做餡子， 蒸出顏值與內涵兼具的包子 。 孩子一口氣吃了3個， 讓孩子單獨吃紫薯， 孩子是吃不下去的， 但是做成紫薯小花包孩子非常喜歡 。
3、紫薯饅頭這樣做色香味俱全令人欲罷不能
把紫薯去皮洗潔凈， 切成薄片 。 倒出來放入白糖， 酵母粉， 面粉， 和成潤滑面團， 蓋上蓋子， 醒發兩倍大 。 醒發好后， 拿出來揉成長條， 切成饅頭形狀， 蒸籠刷油， 放入饅頭， 二次醒發20分鐘 。
紫薯饅頭[靈光一閃]你好， 我是一個超級喜歡美食的人[呲牙]， 有點自戀了哈 。 其實說到饅頭， 根據我個人的口味， 給你推薦一款紫薯饅頭， 那味道呵呵， 吃個一次之后絕對忘不了 。 步驟和我們做的普通饅頭一樣簡單哦:1.面粉里加白糖,混合 。 一道非常美味的紫薯饅頭就做成啦！
4、南瓜饅頭怎么做？
有南瓜饅頭， 還有什么饅頭， 怎么做？②：白色面團的做法：300克普通中筋面粉、3克酵母， 溫水適量， 用同樣的方法將不太光滑的面團揉至光滑 。 ③： 案板上撒薄面， 取玉米面面團放在案板上搟開， 搟成大片兒約1厘米厚度即可 。 ④：將切好的小劑子， 放溫暖處發酵40分鐘左右， 發好的饅頭冷水下鍋， 蓋好鍋蓋， 開中火， 水燒開后二十或二十五分鐘后關火， 不要立刻打開蓋子， 燜五分鐘后即可 。 的回答， 希望對您有所幫助 。
有南瓜饅頭， 還有什么饅頭， 怎么做？平時蒸饅頭做主食時， 除了只用面粉做饅頭， 還經常添加一些其它食材， 不僅顏色多樣、營養豐富， 而且也著實給一日三餐增添了不少樂趣！待南瓜泥晾至溫熱時放入少許白糖、干酵母， 攪勻 。 起鍋放水， 放入少許鹽， 水開后放入洗凈的菠菜， 焯水一分鐘， 撈出 。
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