保暖護陽氣 進補御嚴寒——二十四節氣之大雪養生

根源:咸寧日報
文曉芳
主治醫師
咸寧麻塘西醫病院病區主任
1、 年夜雪骨氣的由來
年夜雪骨氣,是二十四骨氣中的第21個骨氣,也是夏季的第三個骨氣,正在公歷12月6至8日入節,時太陽抵達黃經255° 。年夜雪,望文生義,雪量年夜 。《月令七十二候集解》中說:“年夜雪,十一月節 。年夜者,盛也 。至此而雪盛矣 。”意義是到了年夜雪這個骨氣雪量年夜,象征著氣候會愈來愈冷,下雪的能夠性年夜增,其實不指降雪量必定很年夜 。年夜雪骨氣以及小雪、雨水、谷雨等骨氣同樣,是反應氣溫與降水變革趨向的骨氣,它是現代農耕文明關于季節的反應 。
2、 年夜雪骨氣的氣象特色
我國前人將年夜雪分為三候:“一候鵑鷗沒有嗚;二候虎始交;三候荔挺出 ?!笔钦f此時因氣候冰冷,寒號鳥也再也不鳴叫了;此時是陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽氣已經有所萌動,山君開端有求偶行動;“荔”為馬蘭草即馬蘭花,聽說也能感觸感染到陽氣的萌動而抽出新芽 。
年夜雪骨氣后,氣溫明顯降低,降水量增加 。我國年夜局部地域的最高溫度都降到了0℃或者如下 。常常正在強冷氛圍前沿冷暖氛圍比武的地域,會降年夜雪,乃至暴雪 。此時,黃河道域一帶已經漸有積雪,而正在更北之處,則年夜雪紛飛了 。年夜雪骨氣,人們要留意氣候臺對于強冷氛圍以及高溫的預告,留意御寒保暖 。越冬作物要采納無效辦法,避免凍害 。留意家畜防凍保暖 。
3、年夜雪骨氣的官方風俗
年夜雪腌肉 。有句鄙諺叫做“小雪腌菜,年夜雪腌肉”,年夜雪骨氣的習俗之一便是腌肉 。年夜雪骨氣氣候冰冷,正在不容易保鮮的現代,人們發明此時腌制肉類食物不容易蛻變 。“不曾過年,先肥屋檐”,說的是到了年夜雪骨氣時期,會發明很多住民的門口、窗臺都掛上了腌肉、臘腸等,構成了一道亮麗的景色 。年夜雪骨氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨” 。不管是家禽仍是海鮮,用傳統的制造辦法,將新穎的質料加工成噴鼻氣逼人的美食,以歡迎行將到來的新年 。
欣賞封河 。年夜雪骨氣后,正在強冷氛圍前沿冷暖氛圍比武的地域,會降年夜雪,乃至暴雪 。諺語“小雪封地,年夜雪封河”,南方有“千里冰封,萬里雪飄”的天然景不雅,北方也有“雪花飛翔,漫天銀色”的誘人丹青 。到了年夜雪骨氣,河里的水都結冰了,人們能夠縱情地溜冰游玩 。而堆雪人、滑冰、滑雪及滾雪球,是年老人最喜歡的戶外勾當 。
喝紅薯粥 。年夜雪骨氣當前,氣溫逐步變冷,魯北官方有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意義是天冷再也不串門,只正在家喝暖呼呼的紅薯粥過活 。紅薯粥苦澀適口,有健脾養胃,仍是一種很好的減肥食物 。
吃蘿卜圓子 。用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來不斷風行老城南一帶 。當時正在菜場或者陌頭,都有賣蘿卜作質料制成的蘿卜圓子,這是一道頗有特征的甘旨小吃 。老城南人有下戰書吃點心的習氣,圍坐正在攤子前,攤主正在煮沸的水中舀出多少個圓子盛正在碗中,撒些蒜花,那真是幽香非常,吃起來有滋有味 。
4、 年夜雪骨氣的攝生
起居攝生 。一是早睡晚起 。年夜雪季節攝生應遵照《黃帝內經》“早臥晚起,必待日光”的準繩,包管充分就寢 。早睡可養人體陽氣,堅持身材的溫熱;晚起可養陰氣,待日出而起,可規避酷寒,用蟄伏形態休養生息,令人體到達陰平陽秘,為來年春季活力勃發做好預備 。二是保暖護陽氣 。年夜雪季節,屬萬物暗藏,攝生異樣要適應天然紀律 。冬屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液 。故冬“去寒就溫”,防備冰冷侵襲是須要的 。但年夜雪季節的特色是枯燥,氛圍濕度很低,故不成暴暖 。衣服要跟著溫度的低落而添加,宜保暖貼身,沒有使皮膚開泄汗出,維護陽氣免受劫奪 。年夜雪骨氣,涼風很簡單經過頸部將冷氣帶給身材,從而惹起嗓子疼、發炎等 。特別對于頸椎欠好的人來講,夏季穿高領衣服、出門戴領巾很緊張 。除脖子,肩膀、前胸背面及腳都要留意保暖 。人體的頭、胸以及腳這三個部位最簡單受寒邪侵襲 。女性冤家夏季穿上坎肩,能夠防肩背受寒 。腳部保暖很關頭,俗語說“寒從腳起”,腳離心臟最遠,血液供給慢且少,腳部一旦受寒,會反射性地惹起呼吸道黏膜毛細血管膨脹,使抗病才能降低 。別的,夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢和緩,氣血流利,如許則可防止很多疾病的發作,如傷風、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓構成等 。

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