以下是我對您問題的解答 ， 希望可以對您有所幫助 ， 也是我常用的家庭巧克力吐司面包的制作方法 ， 僅供參考工具/原料面團材料：高粉204克、可可粉6克、水約82克、全蛋液20克、酵母2.5克、細砂糖30克、鹽2克、黃油10克、巧克力豆20克 香酥粒材料：黃油20克、低粉40克、細砂糖20克 卡士達醬材料：蛋黃16克、細砂糖18克、牛奶60ml、玉米淀粉6克、低粉4克、黃油16克方法/步驟1/9 制作卡士達醬 。 注意事項制作卡士達醬 。
【家庭巧克力吐司面包的制作方法，一看就會，一做就對！】高筋面粉500克 細砂糖80克 全蛋液50克 牛奶280毫升 可可粉22克 鹽6克 鮮酵母15克 黃油50克 甘納許 淡奶油75克 甘納許 巧克力75克 奧利奧碎適量 糖粉適量
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