1、最好吃的6種粉條做法
粉條是我們日常生活中常見的一種食材 ， 是以紅薯、土豆等為原料 ， 經磨漿沉淀成淀粉后 ， 加工制成的絲條狀食材 ， 烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性 ， 是一種非常美味的食材 。 粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等對人體有益的礦物質;粉條有良好的附味性 ， 它能吸收各種鮮美湯料的味道 ， 再加上粉條本身的柔潤嫩滑 ， 經過烹調后更加爽口宜人 。 下面給大家分享粉條最好吃的6種做法 。
紅薯粉條關里一帶要說最好吃的還是土豆粉條了.透明扛頓.東北以前每個生產隊都漏粉.做法是把土豆.磨碎后.去掉渣.過出粉面.用幾口大鋼養好汁后.用四方白布平均掉出坨.看水份差不多時.就要開始漏粉了.先把大炕燒熱了.拿大擦子把粉坨擦碎洪熱后..jiαo欠用大粉鍋`一大鍋粉面用一yαo熟欠.圍大鍋一圈七八個人cuαi粉面Cuαi好.在加適量白fαη就開始漏粉了漏好后..開剪后拿到從邊粉架涼干即可.是捆把
2、手工紅署粉條制作方法
純手工紅署粉條制作方法 第一步 ， 把紅署洗凈 ， 涼干第二步 ， 把紅署用手工切碎或者用機器打碎第三步 ， 加水攪拌要等一個小時過慮（因為淀粉沒有沉淀）等一個晚上第四步 ， 把水燒開第五步 ， 準備一個大勺 ， 大勺底有一厘米的洞（圖四）把沉淀好的淀粉水倒出（你可以到街上買 ， 圖三 ， 干淀粉）和成糊狀 ， 不粘手就可以直接把紅署裝到大勺里面第五步 ， 將紅署淀打壓到開水里 ， 輕輕的攪拌 ， 慢慢的成型第六步 ， 用木棍在開水里把粉挑出來第七步
螞蟻上樹新吃法 ， 開胃解饞 ， 簡單易學 ， 粉條筋道爽口 ， 有嚼勁 ， 肉香撲鼻特下飯 ， 一口下去 ， 回味無窮 ， 做出來的粉條的味道難忘 ， 做法簡單 ， 味道還真不賴 ， 最家常的一道菜 ， 很美味的家常好味道哦 。
3、手把手教你做好吃的粉條
本人做粉條已經有20多年了 ， 首先紅薯或土豆是原料先把紅薯洗干凈 ， 機器剁成小塊 ， 再用石磨磨成比小麥面粉一樣細的帶水粉末 ， 用120號的羅布過濾到大缸內 ， 加適量的水讓其沉淀 ， 第二天把上層水和渣去掉 ， 下邊就是淀粉了 ， 用結實的布包子把淀粉包起來 ， 掛起來瀝掉大部分水分 ， 然后掰成小塊晾曬一天就可以做粉條了 ， 西瓜視頻里有我做的純手工做粉條的詳細過程 ， 可以去看看一切只有理論和觀看是學不會的 ， 其中技術多著呢
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