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1、西葫蘆外形和顏色雖然與佛手瓜相似 ， 但兩者是完全不同的植物 ， 西葫蘆是一年生蔓生草本植物的果實 ， 只能作為蔬菜食用 ， 不能當成水果生吃 。
2、西葫蘆 ， 葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本；莖有棱溝 。葉柄粗壯 ， 被短剛毛；葉片質硬 ， 挺立 ， 三角形 ， 彎缺半圓形 ， 上面深綠色 ， 下面顏色較淺 ， 葉脈兩面均有糙毛 。卷須稍粗壯 。雌雄同株 。雄花單生；花梗粗壯 ， 有棱角 ， 被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色 ， 頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米 ， 花藥靠合 。雌花單生 ， 子房卵形 。果梗粗壯 ， 有明顯的棱溝 ， 果蒂變粗或稍擴大 。果實形狀因品種而異；種子卵形 ， 白色 ， 長約20毫米 ， 邊緣拱起而鈍 。
【西葫蘆是佛手瓜嗎】3、佛手瓜 ， 又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等 ， 是一種葫蘆科佛手瓜屬植物 ， 原產于墨西哥、中美洲和西印度群島 ， 19世紀傳入中國 ， 在中國江南一帶都有種植 ， 是多年生的植物 ， 以云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多 。佛手瓜清脆 ， 含有豐富營養 。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克 ， 還含有維生素C220毫克 ， 核黃素0.1毫克 ， 含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克 。佛手瓜既可做菜 ， 又能當水果生吃 。
