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1、水餃和鍋貼的區別在哪里？
【水餃和鍋貼的正宗做法在哪里？ 正宗鍋貼餃子做法重慶味的】水餃和鍋貼的口感不口 ， 都挺好吃的 。 其實兩者都是餃子 ， 只是做法不同 。 鍋貼與煎餃真正的區別在于：鍋貼正宗做法是生餃而不是熟餃！鍋貼又叫生煎 ， 鍋貼做法是生餃子直接放入鍋內悶煎 。 3、將餡料分別放圓面皮中 ， 包成餃子 。
水餃和鍋貼雖然都是帶餡的 ， 但是差別還是有一些的 。 餃子 ， 是一種以面為皮的充餡食物 ， 是在中國北方比較傳統的食物 ， 在一些地方稱之為扁食 ， 常見的有水餃、蒸餃、煎餃 。 鍋貼也是中國北方的一種著名傳統小吃 ， 全國其他地區皆有分布 ， 主要屬于煎烙餡類的小食品 ， 根據季節配以不同鮮蔬菜 。
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