1. 首頁 > 生活百科 > >

孜然代表什么意思？孜然學名是什么意思，你必須知道的真相

小知識

拼音zrn
別名馬
拉丁動植物礦物名稱：孜然 。
收獲和儲存：當果實在5月份成熟時 ， 將植株收回 ， 曬干 ， 除去雜種 ， 果實留作后用 。
原始形態：一年生或二年生草本植物 ， 高20-40厘米 。 全株(果實除外)光滑無毛 。 葉柄長1-2厘米 ， 具窄的披針形鞘；葉為羽狀分裂 ， 末裂片狹線形 ， 長1.5-5厘米 ， 寬0.3-0.5毫米 。 復傘形花序多數 ， 頂生或腋生 ， 分枝二歧 ， 傘形花序直徑2-3厘米；總苞片3-6 ， 線形或線狀披針形 ， 具膜質和白色邊緣 ， 頂部長芒刺 ， 有時3深裂 ， 反折；傘狀花序3-5 ， 長度不等 ， 傘形花序通常有7朵花；小苞片3-5 ， 類似于小苞片 ， 頂針狀芒 ， 反折；花瓣分為紅色或白色 ， 長方形 ， 先端稍缺 ， 有內折的小舌；萼齒鉆形 ， 長于花柱；花柱圓錐形 ， 花柱短 ， 分叉 ， 柱頭頭狀 。 子實體長圓形 ， 兩端窄 ， 長約0.6毫米 ， 寬1.5毫米 ， 密被白色剛毛；每條溝有油管1和油管2 ， 胚乳腹面微凹 。 四月開花 ， 五月結果 。
生態環境區劃：栽培于中國新疆和臺灣省 。
地理分布：原產于埃及和埃塞俄比亞 。
化學成分：果實含有芹菜素-5-O-吡喃葡萄糖苷[1] ， 芹菜素-7-O-吡喃葡萄糖苷 ， 木犀草素-7-O-吡喃葡萄糖苷(teolin -7)果實還含有2%-5%的揮發油；對傘花醇 ， ， -蒎烯 ， 枯烯醇 ， 枯烯醛 ， ， -水芹烯 ， 紫蘇醛( 。 丁香醇、月桂烯、 ， -松油烯、檸檬烯、桉樹腦、對-3-孟烯-7-醛(對-薄荷-3-al)、1 ， 4-對-孟二烯-7-醛(1 ， 4-對-孟二烯-7-al)、香葉醛、水芹醛、石竹烯、-法呢烯、-法呢烯
種子脂質成分包含中性脂質)84 。 8% ， gly-colipds)10.1%% ， 磷脂5.1% 。 其中磷脂的主要成分是磷脂酰乙醇胺和磷脂酰膽堿[4] 。 種子含有少量的 5 ， 6-十八碳烯酸[5] 。 種子中有五種主要成分：-蒎烯、對傘花烴、-蒎烯、枯醛、1 ， 3-對-二烯-7-醛 ， 以及少量的-蒎烯、-松油醇[6]、紫蘇醛、枯烯和-水芹烯 。 種子含粗蛋白 ， 含18種氨基酸 ， 其中8種為必需氨基酸[8]；它還含有14種黃酮苷類 ， 其中7種苷元為芹菜素 ， 5種苷元為木犀草素 ， 2種苷元為金雀花素[9] 。
孜然籽中還含有許多無機元素：鉀、鈉、氯、鐵、錳、鉻、銣、溴[10]、銅、鎳、鈷[11]、鋁、鋇、鋰、硅、鈦等[12] 。
此外 ， 孜然還含有膽堿[13] 。
味道辣；性溫暖
主治：散寒止痛；理氣 。 主腹腔冷痛；消化不良；冷疝伴疼痛；月經不調
用法用量：煎服 ， 3-9g；還是磨到底 。 外用：適量 ， 研末敷用 。
注意陰虛火旺者 。
摘錄《中華本草》
【孜然代表什么意思？孜然學名是什么意思，你必須知道的真相】

    相關經驗推薦