冬天晚上喝什么粥最好?晚上適合喝什么粥,看完后,完全明白了

冬天一切都很壓抑 , 但有一點值得期待 , 那就是下雪時的浪漫 。 當大地被銀覆蓋時 , 它會發出明亮的光 。 這時 , 無論是大人還是小孩 , 都會情不自禁地想“雪癮” , 打雪仗 , 堆雪人 , 拍雪景 。 很不開心 。 但是 , 也有很多女性朋友害怕過冬 。 即使每次出門都把自己裹得像粽子一樣 , 但還是覺得自己像走在冰室里 , 手腳冰涼 。 這時候除了加衣服 , 還要給身體補充足夠的能量 。
是鐵是鋼 , 三餐中最重要的早餐往往被很多人忽略 。 如果你吃得晚或者根本不吃東西 , 你的能量就無法得到補充 , 更別說在冬天御寒了 。 連正常的能量供應都達不到 , 整個上午你都沒有精力 。 早餐吃粥是中華老字號的傳統 , 可以根據不同食材的特點 , 煮成不同功能的早餐粥 。 不僅能提供全面的營養 , 增強身體能量 , 還能補充水分 , 滋潤身體 , 特別適合怕冷的女性 。 分享10款美味又營養的早餐粥 。 每天堅持喝下去 , 你會變得輕盈好看 。
材料:山藥1個 , 梨1個 , 桂圓8個 , 紅棗4個 , 枸杞1個 , 紅糖適量 。
1.將龍眼去殼 , 放入水中浸泡10分鐘 。 同樣清洗后 , 將紅棗去核切片 , 枸杞泡水10分鐘 。 梨洗干凈后 , 不用削皮 , 不用切成滾刀塊 。
2.用清水洗凈山藥表面的污垢 , 用刮皮器刮去表皮 , 用刀搗碎繼續剁成泥狀 , 這樣加工出來的山藥煮成山藥湯更容易消化吸收 。
3.將桂圓、紅棗放入燒開的鍋中 , 加入適量的水 , 開大火燒開 , 再轉小火煮10分鐘左右 。 這時 , 水已經變成褐色了 。 將搗碎的山藥倒入鍋中 , 攪拌均勻 , 小火煮3分鐘 。 由于山藥中含有一種多糖-蛋白質混合物的粘液 , 放入鍋中后湯會變得更粘稠 。
4.加入梨塊、枸杞和適量紅糖 , 煮1分鐘左右關火 。 一碗甜潤的山藥養元梨花湯就做好了 。
配料:南瓜、板栗、紅棗、枸杞、桂花、酒醅、紅糖、糯米粉、淀粉 。
1.用一勺面粉清理附著在棗皮上的灰塵和雜質 , 去核 , 切成薄餅 。 枸杞提前用清水泡好 。 熟栗子可以直接買 。 如果是生栗子 , 將栗子清洗干凈 , 在栗子背面劃一個小口 , 放入蒸籠蒸20分鐘左右 , 趁熱將蒸好的栗子剝去外殼 。
2.用勺子刮去南瓜的果肉 , 去皮切塊 , 用水沖洗干凈 。 南瓜塊也可以和栗子一起放在蒸籠里蒸 。 蒸的過程中 , 可以用筷子插入南瓜 , 看看是否熟了 。 將蒸熟的南瓜塊放入盆中 , 用勺子壓成泥狀 , 分幾次加入少量糯米粉 。 當南瓜和糯米粉完全混合后 , 揉成光滑的面團 。 把面團揉成長條 , 切成同樣大小的小塊 , 再把小塊揉成小球 。
3.沸水鍋中加入清水 , 開大火燒開水 , 倒入去皮的栗子 , 水開后轉小火 , 再放入搗碎的南瓜圓 。
4.南瓜丸子煮至浮于水面時 , 加入兩勺紅糖和兩勺酒 , 小碗中放一勺淀粉 , 加入少量水 , 攪拌后倒入鍋中 , 小火煮3分鐘左右 , 倒入紅棗片和枸杞 , 再煮3分鐘出鍋 。 往碗里撒點桂花 , 喝完碗全身暖暖的 。

相關經驗推薦