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1、淮南的美食， 你吃過幾種？
【淮南的美食，你吃過嗎？ 淮南美食最好吃的在哪里】上窯粗條馓子也是淮南地區的一道美食， 其實馓子的話吃的地方還是挺多的， 不同的地方做法都是大抵相同的， 還有淮南夏集面圓有點像人們吃的肉丸子， 淮南人也是挺愛喝羊肉湯的， 還有糊辣湯、豆腐腦等， 在當地都是比較有名的 。
淮南市地處安徽省中北部， 地跨淮河兩岸 。 提到淮南的美食， 不得不提的有兩個， 一個是淮南的八公山豆腐， 一個是淮南的牛肉湯 。 許多以豆腐為主打的美食， 成為淮南的招牌菜 。 想吃辣的話， 再加上紅油， 一碗熱騰騰的淮南牛肉湯， 味道鮮美濃郁， 是多少人的心頭好 。 除了這兩樣， 在淮南， 還有許多小吃， 讓人回味 。 此外， 馓子、小豆餅、香酥餅、土豆片等， 也是淮南人喜歡的小吃 。
2、淮南的特色小吃
淮南的特色小吃有很多， 比如名聲很大的牛肉湯， 還有一些當地特創的土豆片， 豆腐腦， 綠豆圓子湯， 狗肉湯， 雞絲湯， 蹄包湯， 撒湯， 油茶， 蒸餃， 鍋貼， 太多了， 一會半會說不完
淮南的特色小吃， 第一個當然是牛肉湯了 。 不過你要問哪家牛肉湯好吃？十個淮南人可能會給你十個不同的答案 。 這里我告訴你一個秘密， 早上的牛肉湯比晚上的好吃， 因為早上的相對來說是原汁， 晚上， 經過多次的兌水， 顯然是不如早上的 。 真正價廉物美的淮南豆腐菜， 建議可以去壽縣的美味廚吃， 菜不貴， 老板張士宏做的豆腐菜很有創意， 味道也相當不錯 。
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