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里脊肉怎么做好吃 里脊怎么吃

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里脊怎么吃共有5步 。可做糖醋里脊、軟炸里脊、抓炒里脊等 。準備食材：里脊肉、雞蛋、面粉、京蔥絲、番茄醬、白胡椒粉、白糖、鹽、白醋、料酒、水淀粉 。以下是糖醋里脊的具體操作步驟：
操作/步驟
1
腌里脊肉
里脊肉洗凈切成條狀 ， 打入一個蛋進去 ， 加入料酒、鹽、白胡椒粉 ， 抓勻腌制10-15分鐘 。
2
里脊肉裹面粉
里脊肉裹適量面粉 ， 抖掉多余的面粉備用 。
3
熱鍋燒油 ， 炸里脊肉
熱鍋燒油 ， 放入里脊肉 ， 炸至淡黃色撈出瀝油 ， 待油溫燒至九成熱時 ， 下鍋復炸 ， 炸至呈金黃色撈出 。
【里脊肉怎么做好吃 里脊怎么吃】4
炒里脊 ， 加入配菜
鍋中留底油 ， 加入番茄醬、白醋、鹽、糖、水、水淀粉調成糖醋汁 ， 放入里脊快速翻炒均勻 。
5
出鍋撒上白芝麻
出鍋撒上白芝麻 ， 放上京蔥絲即可 。
END
總結：以上就是關于里脊怎么吃的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。

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