1、食材：中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、蔥4根、芝麻油適量、醬油適量、生粉適量、砂糖適量、雞精適量 。
2、做的過程分為兩部分 ， 內(nèi)餡和餃子皮 ， 當(dāng)然 ， 餃子可以買現(xiàn)成的 ， 內(nèi)餡也可以買現(xiàn)成 。把餡料的材料準(zhǔn)備好 。
3、玉米洗干凈并瀝干水分 。
4、蔥洗干凈 ， 切成蔥花備用 。【生玉米包餃子怎么做好吃 生玉米包餃子怎么做好吃又簡單】
5、五花肉去皮剁成肉餡 ， 加入所有調(diào)料 ， 并攪拌上勁 。
6、加入玉米粒 。拌勻后加入蔥花 。
7、充分?jǐn)嚢杈鶆?。內(nèi)餡做好了 ， 開始做餃子皮 。把餃子皮的材料準(zhǔn)備好 。
8、把水慢慢加入面粉中 ， 一邊倒 ， 一邊用筷子輕輕攪拌 ， 攪拌至片狀 。開始用手揉面 ， 把面團揉到光滑 ， 蓋上保鮮膜 ， 靜止30分鐘 。
9、取出 ， 分割成適合自個案板的大小的份量 ， 分成三份 。把面團分別搟成薄片 。開始包餃子了 ， 準(zhǔn)備好一碗清水 ， 以防餃子皮不粘時可以點一下 。
10、剩下的就是包好了 ， 煮熟自己吃了 。
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