木魚干怎么做好吃竅門木魚干怎么做好吃 _生活百科

1、主料：干木魚500g、胡蘿卜兩根、白菜嫩幫適量。
2、輔料：蔥適量姜適量蒜適量。
3、白菜洗凈，切條瀝水備用。
4、蔥姜蒜切粒備用。
5、胡蘿卜切絲備用。
6、木魚干用剪刀剪成3到4厘米條狀。
7、食材備好后。炒鍋放油，將木魚干炒香盛出備用。
8、鍋內留底油，將蔥姜蒜爆炒。
9、放入炒好的木魚干繼續翻炒。
10、將胡蘿卜絲下入翻炒。
11、待胡蘿卜炒軟后，下入白菜翻炒均勻。加入鹽，醬油翻炒均勻。
【木魚干怎么做好吃竅門木魚干怎么做好吃】12、炒熟后調入適量雞精即可出鍋。