蘋果和蝦可以一起吃嗎蘋果和蝦可以一起吃嗎 _生活百科

【蘋果和蝦可以一起吃嗎蘋果和蝦可以一起吃嗎】1、蘋果和蝦不能一起吃。
2、因為蘋果中的酸性物質會與蝦中的蛋白質反應，導致蛋白質沉淀不易被人體吸收利用，這些沉淀物還會引起腸胃不適。蘋果中的維生素C含量與蝦中砷化物的含量，并不會引起砷化物中毒，這一點已經得到證實，但是由于蛋白質沉淀的影響，容易一起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。