文章插圖
清潔燒焦搪瓷鍋，將搪瓷鍋浸泡在鹽水中一晚上，然后第二天將鍋中的鹽水煮沸，污漬會很容易被清理掉 。也可在其中加水并適當加一點堿，燒熱稍浸，然后刷洗即凈 。搪瓷鍋的陳年積垢不易洗凈，可用刷子蘸少許牙膏擦拭 。
搪瓷鍋的注意事項：
1、切忌空燒和冷熱劇變 。使用前，鍋內要先放油或水，然后再加熱 。按規定的熱穩定性標準，燒鍋能適應320攝氏度下降到20攝氏度的溫差變化，超過這個范圍，容易爆裂碎瓷 。先空燒，后倒水或油，溫差變化大，易爆裂 。
2、用瓷碗蒸物時，應用蔑竹隔墊，否則碗底圈內的水會先干掉，造成脫瓷 。若用平底搪瓷碗蒸物，就不會有脫瓷現象 。
3、燒鍋燒蹄膀、白木耳時，要防止鍋底焦結 。若有焦結，應放水浸泡數小時，用竹片除去焦積物，切忌用硬質銳器鏟除焦結物，損傷瓷面 。
【搪瓷鍋燒糊了怎么洗】4、使用久了，鍋內出現污垢，可用堿水、皂粉擦洗，或加水、放微量醋酸煮沸，瓷面就潔凈了，還不損傷瓷面 。
相關經驗推薦
- 面糊怎么做薄餅？ 面糊脆薄餅制作
- 鍋燒干了能直接加水嗎
- 黑芝麻糊什么時候吃最好的？黑芝麻糊啥時間吃最好，這文章實在太好了
- 泉州美食
- 白面煎餅面糊怎么調
- 不粘鍋燒干了怎么補救 不粘鍋燒干的補救方法
- 電飯煲蛋糕糊底怎么辦 電飯煲蛋糕為什么會糊底
- 南瓜紅薯米糊這樣做色香味俱全令人欲罷不能
- 再也不擔心食物會糊底了
- 揭秘：五谷怎樣吃最養生？