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凍了的袖子很苦能吃嗎

知識百科能吃袖子

【凍了的袖子很苦能吃嗎】

凍了的袖子很苦能吃嗎

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凍了的袖子很苦能吃 。柚子是一種富含水分的食物 ， 冷凍之后不會發生化學反應 ， 產生有毒有害的成分 ， 可以繼續食用 。柚子凍過之后發苦 ， 是因為同等質量的冰體積比水大 ， 柚子凍住之后 ， 柚子的細胞會凍破 ， 導致汁液外流 ， 而柚子皮和柚子上白色纖維中含有大量的苦味素 ， 與柚子的汁液混合 ， 導致柚子發苦 。
柚子：
柚是蕓香科、柑橘屬植物 。喬木 。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛 ， 嫩葉通常暗紫紅色 ， 嫩枝扁且有棱 。葉質頗厚 ， 色濃綠 ， 闊卵形或橢圓形 ， 連冀葉長9-16厘米 ， 寬4-8厘米 。總狀花序 ， 有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色 ， 稀乳白色；花萼不規則5-3淺裂；花瓣長1.5-2厘米；雄蕊25-35枚 ， 有時部分雄蕊不育 。果圓球形 ， 扁圓形 ， 梨形或闊圓錐狀 ， 果皮甚厚或薄 ， 海綿質 ， 油胞大 ， 凸起 ， 果心實但松軟 ， 瓢囊10-15或多至19瓣；種子多達200余粒 ， 亦有無子的 ， 形狀不規則 ， 通常近似長方形 ， 單胚 。花期4-5月 ， 果期9-12月 。
原產東南亞 ， 在中國已有3000多年栽培歷史 。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種 。柚性喜溫暖、濕潤氣候 ， 不耐干旱 。生長期最適溫度23-29℃ ， 能忍受-7℃低溫 。

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