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水果蔬菜都是綠色食品，口感和營養雙達標

小時候小知識蔬菜好吃好看

大家好 ， 我是黔相子 ， 很好高興回答這個問題問題:為什么現在的水果跟蔬菜沒有小時候好吃光好看？我就說幾個我的個人觀點:第一:一個時代的跨度太大了 ， 中國各個方面的崛起就像火山爆發一樣 ， 開始都很平淡 ， 一旦某個領域有所突破 ， 跟著就各種突破都來了 ， 這并非偶然 ， 而且是一直在努力著 ， 改變未來 ， 讓祖國更加強大 。 通過這次疫情 ， 也印證我們中國是絕對的一大強國 。
雖然當時生活不富裕 ， 但是人民憨厚樸實 ， 民風淳樸 ， 吃的食品不存在安全問題 。 2 ， 那時候種植的水果蔬菜純天然無污染 ， 水果蔬菜原生態口味 ， 好吃 。 3 ， 那時候主食除外副食很少 ， 零食更別提了 。 而現在我們平時除購買水果蔬菜以外 ， 還會儲存很多副食 ， 比如牛奶酸奶 ， 香腸火腿 ， 水果罐頭和各種零食 ， 食品花樣應有盡有 ， 單純的水果和蔬菜已經無法引起我們的食欲感了 。
很高興回答這個問題 ， 為什么現在的水果跟蔬菜都沒有小時候的好吃光好看？水果蔬菜菜人人都要吃 ， 人人都離不開它 ， 市面上的水果蔬菜也是品種多樣化 。
【水果蔬菜都是綠色食品，口感和營養雙達標】那些覺得現在的水果和蔬菜沒有小時候好吃的人 ， 大多數是六零七零年代的人吧 。 我每年暑假回老家 ， 自家房前屋后種植的西紅柿、茄子、豆角、空心菜……它們都必定不是我們在超市里看到的那樣：西紅柿都一個賽一個的紅艷、茄子黃瓜都一樣的長短水嫩……但露天長的西紅柿 ， 外面顏色再青 ， 切開后里面確卻是又紅又甜；茄子外表看起來再老 ， 刮去皮里面的瓤還是嫩嫩的……
很清楚的記得第一次吃蘋果是十歲那年生日 ， 三姨給我做了一套衣服 ， 又給我一個大蘋果 。 其它不太常見的水果更是出來工作了才見過吃過 。 蔬菜嘛可能除了條件原因就是農藥了 ， 以前的菜都是澆的豬糞牛糞雞糞等綠色肥料 ， 除草都是人工拔 。 大多數人都在講究養生 ， 什么食物搭配有營養 ， 這個食物怎么做味道好 。 我覺得真正的食品安全應該從根上抓 ， 從種植開始 ， 包括周圍環境保護 ， 才能做到水果蔬菜都是綠色食品 ， 口感和營養雙達標！
平時我們也經常聊到 ， 現在的水果蔬菜雖然比以前以前好看 ， 味道卻不一樣了 ， 尤其是水果 ， 顏值在線 ， 味道卻不一定了 。 我們峨山的化念、丫勒一帶屬低熱河谷地帶 ， 早幾年種起了反季節蔬菜 ， 施化肥、打農藥 ， 也達不到自然生長條件 ， 營養成分的含量也不同 ， 口感自然不好 。 加之這些蔬菜都是銷往省內外 ， 為了保鮮 ， 會使用保鮮劑 ， 這也在一定程度上影響了蔬菜的品質 。
除了現在的種植技術好 ， 化學品用得多外 ， 我覺得最主要的是小時候物資稀少的原因 。 我記得小時候第一次吃香蕉是在我八歲那年 ， 舅舅從岳陽給我媽帶回來的 ， 黃黃的 ， 第一次吃還不知道要去皮 ， 連皮咬一口怪怪的味 。 要不然就是山上的野果 ， 板栗 ， 野彌猴桃 ， 三月泡 ， 成群結隊去山里 ， 吃什么東西已經不重要了 ， 重點是我們特別快樂 。 如今的人們吃著優質的水果也比上我們曾經的野果 ， 吃的是心情和時代 。

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